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[期刊论文] 作者:孙鹏哲,
来源:烹调知识·原创版 年份:2010
鱼露亦称“鱼酱油”,有些地方称“虾油”。...其实两者不是同一种原料,鱼露是以鳗鱼、虾、贝及其他海产小杂鱼或鱼类下脚料等原料,按其重量的25%~35%拌入食盐,然后入缸或池经半年至1年,有的可达2~3年时间的腌制发酵而成浆状,或保温(由30℃逐渐升至...60℃)发酵30天以上使之成熟,取出过滤,其汁即为鱼露。...因鱼露制作工艺精粗与浓度有别,分为特等、优等和一般三种。 鉴别鱼露质量的方法分为色泽鉴别、香气滋味...
[期刊论文] 作者:张鹏,
来源:中国书画 年份:2010
张鹏,别署文鹏。1971年生,辽宁辽阳人。现为中国书法家协会会员。曾获全国第八届书法篆刻展“全国奖”等,并获西泠印社第三、四、五届篆刻评展“优秀奖”及第一、二、三届国际篆...
[期刊论文] 作者:方小年,
来源:湖南师范大学社会科学学报 年份:2010
从"九一八事变"至我党发布"五五通电"这段时期,中共对蒋政策是"反蒋抗日"还是"抗日反蒋",党史学界存在不同的看法。笔者以为这一时期中共对蒋政策应是抗日反蒋。根据有三:一是"抗日反蒋...
[期刊论文] 作者:蒋霞,
来源:美与时代:上半月 年份:2010
蒋霞、女、中共党员、1982年3月出生、2005年毕业于湖南师范大学环境艺术设计专业、本科、学士。2005年7月—2008年3月在深圳设计装饰公司担任室内设计...
[期刊论文] 作者:蒋建国,周海滨,,
来源:传承 年份:2010
蒋光鼐,国民革命军第十九路军总指挥、"一·二八"淞沪抗战总指挥,打响了中国正规军抵抗日本侵略军的第一枪,而年幼的蒋建国在战火中跟随父亲经历了颠沛流离的童年。...
[期刊论文] 作者:赵鹏,,
来源:大众文艺 年份:2010
通过对蒋兆和生平的回顾,以及其艺术主张和艺术道路的分析,使我们更加深刻地、全面地了解了蒋兆和及其人物画艺术,以及他对中国人物画发展的贡献。Through the review of J...
[期刊论文] 作者:蒋 川,
来源:棋艺 年份:2010
自战评述/蒋川大师 江苏 李群(先负)北京 蒋川 (2009年12月11日弈于广东惠州) 五七炮双直车对屏风马挺7卒 联赛第21轮,我们队和江苏队相遇,经抽签,我执后手对阵李群大师。...
[期刊论文] 作者:蒋登攀,
来源:美术大观 年份:2010
蒋登攀1976年1月出生于湖南永兴,1999年毕业于湖南师范大学美术学院,主修油画,2004年考入广州美术学院油画系同等学历研究生班,2005年结业于亚历山大·特...
[期刊论文] 作者:蒋连琼,
来源:中学生英语·学生综合天地 年份:2010
导读:320万年前的原始人“露西”骨骼化石在非洲联合馆埃塞俄比亚展区正式亮相。亮相的“露西”骨骼化石是该化石唯一一具复制品,之前一直在埃塞俄比亚国家博物馆展示。 ...
[期刊论文] 作者:纪晓华,,
来源:天下美食 年份:2010
要学会吃松露,先要学会"闻"松露。享受松露的必要条件真正会享受松露的人鼻子必须要灵敏!真正懂得制作松露的厨师必须会制造感觉!以上两句话当中,头一句,几乎是每一位品...
[期刊论文] 作者:宋庄,鲍鹏山,,
来源:中国女性(中文海外版) 年份:2010
因在央视《百家讲坛》主讲圣贤经典,上海电视大学教授鲍鹏山成为又一位学术明星。鲍鹏山举手投足间没有丝毫的名家做派,和我们的聊天,也像是几个老农拿着烟袋在田间地头上的"...
[期刊论文] 作者:赵海鹏,柴连琴,胡建正,
来源:四川动物 年份:2010
小鹧鹧Tachybaptus ruficollis属鹏鸱目Podicipediforines鹏鸱科Podicipedidae小鹧鸱属Tachybaptus,又名水葫芦;喜栖于水塘、湖泊及江河中。...
[期刊论文] 作者:胡仁勋,,
来源:烹调知识 年份:2010
【正】大鹏古城位于深圳大鹏半岛,占地11万平方米,原称"大鹏守御千户所城"属军事要塞,筑于明洪武二十七年(公元1394年),是明代为了抗击倭寇而设立的,深圳今又名"鹏城"源于此...
[期刊论文] 作者:,
来源:焦点 年份:2010
深圳大鹏所城 恰逢深圳经济特区成立30周年,我们有幸游览了大鹏所城。 这是深圳市惟一的“全国重点文物保护单位”。...6000年前,在大鹏咸头岭就生活着深圳最早的古人类.他们创造的“咸头岭文化”是环珠江口地区古文化的代表:600年前,大鹏所城的筑造揭开了大鹏人民反抗外来侵略的序幕;60年前,有着优良传统的大鹏人民投身抗日...我们从大鹏所城的源远流长、海防重镇、抵御外...
[期刊论文] 作者:西江月,
来源:东方养生 年份:2010
目前,蒋姓人口有600余万,这600余万人几乎都是同一家人,在中国大姓中,蒋姓(依人口计应排在40-50位之间)乃血统最纯正,纯粹者,所以,民间云“天下无二蒋”,“江南无二蒋”。...
[期刊论文] 作者:蒋 川,
来源:棋艺 年份:2010
自战评述 蒋川大师 北京 蒋川(先胜)浦东 董旭彬 (2009年12月10日弈于广东惠州) 对兵局 象甲第20轮,北京队和浦东队相遇。经抽签,我执先对阵董旭斌大师。...
[期刊论文] 作者:何健翔,蒋滢,付蓉,,
来源:城市环境设计 年份:2010
何健翔+蒋滢(以下简称何+蒋):印象最深的还是OMA在花园的展馆,但原因并不是因为雷姆·库哈斯本人拿到了本届威尼斯...
[期刊论文] 作者:韩森,王旭,,
来源:长安大学学报(自然科学版) 年份:2010
为解决露石水泥混凝土路面露石分布均匀性问题,提出一种基于数字图像技术的露石分布均匀性评价方法。利用数码相机获得露石水泥混凝土路面图像信息,基于露石的形态特征提取图...
[期刊论文] 作者:蒋国良,
来源:美术大观 年份:2010
蒋国良1969年出生,江苏宜兴人,1992年毕业与江苏技术师范学院艺术设计系,现任教于无锡工艺职业技术学院环境艺术系。主要研究方向:艺术教育。本人多年从事艺术教育,对绘...
[期刊论文] 作者:王涛鹏,,
来源:美术大观 年份:2010
王涛鹏2002年7月毕业于吉林艺术学院美术学院,艺术学硕士研究生,中国画专业,水墨人物画具象写意性研究方向。2002年7月至今,任北京财贸职业学院教师。...
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