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[期刊论文] 作者：李菊芬,杨梅,李琦华,葛长荣,贾俊静,黄劲,郭敏,李丽,
来源：饲料研究 年份：2023
试验旨在研究在蛋鸡基础日粮中添加深海鱼油对蛋鸡血清生化指标、蛋黄丙二醛含量以及鸡蛋感官品质的影响。选取198日龄的海兰灰蛋鸡672只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复28只蛋鸡。试验Ⅰ组（对照组）蛋鸡饲喂基础日粮,试验Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组、Ⅵ组分别在基......
[期刊论文] 作者：杨子江,张丽红,廖国周,田梅,吕东霖,何颖,葛长荣,王桂瑛,
来源：食品科学 年份：2023
为探究诺邓火腿红色素化学本质，采用75%丙酮溶液提取，结合C18固相萃取小柱进行分离纯化，通过紫外-可见光光谱（ultraviolet spectroscopy,UV-Vis）、荧光光谱、超高效液相色谱-串联质谱（ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS......
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