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[期刊论文] 作者：丛文钦,陈罡,祝儒刚,高英旭,赵济川,范俊岗,
来源：辽宁林业科技 年份：2022
为实现灵芝孢子粉的高效利用,本研究对灵芝孢子粉残余物中壳聚糖的提取工艺进行了优化.首先通过单因素试验确定试验条件并进行正交试验设计,再经正交试验确定最佳提取工艺,而后对该工艺条件下所提取的壳聚糖进行质量分析.结果 表明,NaOH质量分数40％、温度90℃、......
[期刊论文] 作者：马冬菁,王斯彤,王聪雅,刘怡菲,黄夏,范俊岗,陈罡,
来源：辽宁林业科技 年份：2022
为研究不同保鲜技术对软枣猕猴桃贮藏期间营养成分的影响,该研究采用1.5％壳聚糖活性涂膜(CH)、1.5％壳聚糖柠檬精油复合涂膜(CHO)和1μL·L-11-甲基环丙烯(1-MCP)对软枣猕猴桃进行保鲜处理,测定果实在4℃条件下贮存过程中VC含量、可滴定酸和可溶性固形物含量变化情......
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