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[期刊论文] 作者：王中舰,胥钦,,
来源：青年文学家 年份：2009
在国际金融危机蔓延和就业形势日益严峻的背景下,本文结合农业大学英语专业的学科特点、学风现状和就业形势,就农业大学英语专业开展本科生职业生涯规划需要注意的问题提出了...
[期刊论文] 作者：段春红, 潘思轶, 胥钦,,
来源：粮食与油脂 年份：2009
以中豆36为原料,提取11S球蛋白,用菠萝蛋白酶对其水解,研究不同水解度酶解产物的持水性、吸油性、乳化性、乳化稳定性及疏水性等功能特性;结果表明,水解度为5%时11S球蛋白酶...
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