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[期刊论文] 作者：胡花丽, 李鹏霞, 王毓宁, 王炜,,
来源：西北植物学报 年份：2010
以采后丰水梨果实为材料,在乐扣气调试验箱中研究了O2和CO2配比对果实褐变率、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)和总酚含量的影响,以探讨适宜减轻梨气藏褐...
[期刊论文] 作者：李鹏霞,胡花丽,王毓宁,蔺经,常有宏,,
来源：江苏农业学报 年份：2010
以丰水梨为研究对象,分别于低温（0-1.5℃）贮藏30 d、60 d、90 d、120 d和150 d测定果实不同组织中多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）活性以及总酚、丙二醛（MDA）含量。结果表明：低温贮......
[期刊论文] 作者：胡花丽,李鹏霞,王毓宁,王炜,李志强,,
来源：江西农业学报 年份：2010
以采后"丰香"草莓为材料,研究了不同气体成分处理(11%O2+10%CO2,3%O2+5%CO2)及冷藏对照对果实采后品质参数(失重率、腐烂指数、pH值和可溶性固形物含量)、SOD和CAT活性的影响...
[期刊论文] 作者：王毓宁,胡花丽,李鹏霞,王炜,冯作山,
来源：新疆农业科学 年份：2010
【目的】了解异地鲜销杏果实贮藏特性的变化。【方法】以不同浓度[0（对照）、0.2、0.4、0.8和1.0 mM]硝普钠（SNP）处理对新疆库买提杏贮藏品质指标（腐烂指数、可溶性固形物（SSC）和可滴......
[期刊论文] 作者：胡花丽,李鹏霞,王炜,王毓宁,蔺经,常有宏,,
来源：江苏农业学报 年份：2010
针对丰水梨采后极易失水、软化和褐变等问题,探讨了不同气体成分对丰水梨采后品质和耐贮性的影响。试验设4个处理,即CA1（8%O2＋1%CO2）、CA2（8%O2＋3%CO2）、CA3（10%O2＋1%CO2）、CA4（10%O2＋3%......
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