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[学位论文] 作者:胡亚光, 来源:中国民用航空飞行学院 年份:2021
[学位论文] 作者:胡亚光, 来源:电子科技大学 年份:2021
[期刊论文] 作者:曾冰,胡亚光, 来源:金融理论与教学 年份:2021
借助于CiteSpace软件工具梳理国内城市群研究进展与热点,研究显示:(1)基本面来看,国内城市群研究文献数量呈现燎原之势,地理类期刊对国内城市群研究具有重要的学术地位与影响力,作者间表现出“大分散、小聚合”特征,机构间研究成果差异较为明显,中国科学院是国......
[期刊论文] 作者:杨剑龙, 来源:鲁迅研究月刊 年份:2021
成为众多画家以图释文的经典.从1934年陈铁耕绘插图10幅后,刘岘、叶浅予、丰子恺、赵宏本、刘建庵、丁聪、郭士奇等众多画家加入了图像阐释的行列.新中国建立后,有诸多画家以连续的画幅解读阐释该经典作品:1950年胡亚光的...
[期刊论文] 作者:潘旭琳,张春芝,胡亚光, 来源:保鲜与加工 年份:2021
利用保鲜剂对鲜切苹果块进行涂膜处理,研究了涂膜保鲜对鲜切苹果块的保鲜效果。以硬度、失重率为主要指标,结合感官评定,研究了羧甲基纤维素钠、柠檬酸、氯化钙、山梨酸钾添加量对鲜切苹果保鲜效果的影响,并通过正交试验进行配方优化,得出可食性涂膜对鲜切苹果......
[期刊论文] 作者:雷剑琴,胡亚光,刘钊,高宁, 来源:西部素质教育 年份:2021
为了调查体验式教学在眼科学专业型硕士研究生门诊带教中的应用效果,文章以2017年1月至2021年1月在西安交通大学第一附属医院眼科门诊轮转过的10名专业型硕士研究生为研究对象,分别采用传统教学跟诊模式和体验式教学跟诊模式进行教学,然后对专业型硕士研究生知......
[期刊论文] 作者:张春芝,曲颖,胡亚光,迟晓星,杨宏志, 来源:农产品加工 年份:2021
以黄米面、马铃薯泥为主要原料,以感官评定分数为指标,通过单因素试验及正交试验对马铃薯泥黏豆包的制作工艺进行了研究。结果表明,在发酵温度为35℃,湿度为80%,发酵时间为35...
[期刊论文] 作者:金丽梅,白静,隋世有,胡亚光,牛广财, 来源:食品工业科技 年份:2021
以红小豆种皮为试验原料,采用溶剂法、微波法、超声波法、酶法等组合工艺对红小豆种皮花色苷进行提取,并在单因素实验的基础上,应用响应面分析优化了最佳提取工艺条件。同时,...
[期刊论文] 作者:孟令伟,张春芝,玉润众,胡亚光,张丽媛, 来源:农产品加工 年份:2021
创新型人才的培养是高校育人的根本任务,具备创新能力是当今社会对人才的基本要求。以培养创新型包装工程人才为目标,对包装工程专业设计类课程设计的教学方案进行改革,分析...
[期刊论文] 作者:孟令伟, 张春芝, 于润众, 胡亚光, 张丽媛, 来源:农产品加工 年份:2021
创新型人才的培养是高校育人的根本任务,具备创新能力是当今社会对人才的基本要求。以培养创新型包装工程人才为目标,对包装工程专业设计类课程设计的教学方案进行改革,分析目前教学中存在的问题,从选题方式、设计要求、课程设置和评价方式等方面提出了改革方案......
[期刊论文] 作者:金丽梅,高宇,冯晓新,胡亚光,牛广财,李志江, 来源:粮食与油脂 年份:2021
以乙醇为溶剂提取黑豆皮中的多酚类物质,将其与玉米醇溶蛋白混合制成可食性复合保鲜膜,考察复合膜对草莓的保鲜效果。结果表明:黑豆皮多酚的最佳提取条件为乙醇体积分数85%,提取时间4 h,水浴温度75℃,在该条件下多酚提取量为2.19 mg/g。添加多酚可以增强玉米醇......
[期刊论文] 作者:李娟,王洪江,孟令伟,刘伟,曲颖,耿忠德,胡亚光,张春芝, 来源:农产品加工 年份:2021
培养应用型人才是地方高校适应社会经济发展的客观要求,也是高等教育大众化的必然选择。运用WSR理论,以食品科学在校学术型研究生和包装工程专业本科生为例,对应用型创新人才...
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