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[期刊论文] 作者：杨得前,
来源：经营与管理 年份：2003
杂志不久前刊登了潘胜文同志的文章.该文作者以亲身经历现身说法,指明了在现代市场经济条件下,"提醒服务"可以成为企业争取顾客的一种有效...
[学位论文] 作者：程胜文,,
来源： 年份：2003
碾米工业是我国粮油工业的重要组成部分，碾米机械作为粮食加工机械中的主要机械之一，对产品的要求主要是加工出的成品米表面光洁、碎米少、含糖、含糠、含谷量低，出米率高、电耗......
[期刊论文] 作者：詹胜文,
来源：油气储运 年份：2003
长输管道的大型河流穿跨越方案的确定受地质条件、水文条件、地层情况、周围环境、防洪等诸多因素的影响.结合捞刀河水文地质特点,对桁架梁跨越、顶管、钻爆法隧道穿越等穿跨...
[学位论文] 作者：李胜文,
来源：临床医药实践 年份：2003
目的：研究胆红素对吸烟所致大鼠肺气肿支气管上皮细胞的影响。方法：应用被动吸烟的方法复制大鼠肺气肿模型，采用透射电镜和光镜观察大鼠支气管上皮细胞的病理变化，用免疫组化和原......
[期刊论文] 作者：王胜文,
来源：大肠肛门病外科杂志 年份：2003
目的:对治疗后位马蹄型肛瘘的3种主要术式:开放术、半开放半闭合术、开窗留桥术进行疗效分析,判断其优劣.方法:将1990～2000年来我院治疗的189例后位马蹄型肛瘘患者随机分为A、...
[期刊论文] 作者：许胜文,
来源：现代诊断与治疗 年份：2003
用思密达9克加庆大霉素40万单位于100ml生理盐水中保留灌肠治疗慢性溃疡性结肠炎52例,近期治愈率达96.2%,值得临床推广应用....
[期刊论文] 作者：罗胜文,
来源：第16届(2003年)全国针织染整学术研讨会 年份：2003
本文对进口K-10型拉幅定型机的主机及上浆机传动,热风循环,布边追踪,伸缩码,仪表五个部分进行了改进,取得了很好的使用效果....
[期刊论文] 作者：郝胜文,
来源：广东印刷 年份：2003
正常人的视觉在一定的光亮条件下,能看到可见光谱中的各种颜色,随波长(380nm～780nm)不同可看到各种颜色.对于某些波长,人们感觉到的颜色与波长之间的对应关系不是完全恒定的....
[期刊论文] 作者：林胜文,
来源：心脑血管病防治 年份：2003
目的研究妊高征患者眼动脉血流动力学变化规律.方法采用彩色多普勒检测64例妊高征患者及50例正常妊娠者眼动脉血流频谱.结果妊高征患者眼动脉频谱第1峰(A峰)及第2峰(B峰)均上...
[期刊论文] 作者：质胜文,,
来源：学理论 年份：2003
哈尔滨市第十一次党代会报告提出了提前实现全面建设小康社会的奋斗目标,为全市九百四十八万人民描绘了一张宏伟的蓝图。动人心弦、催人奋进。但宏伟的蓝图要靠全市人民的艰...
[期刊论文] 作者：刘胜文,
来源：河北金融 年份：2003
近年来,人行石家庄中支纪检监察机关在党委、纪委的正确领导下,紧紧围绕人民银行的中心工作,坚持党中央确定的反腐败指导思想,突出重点,强化措施,扎实工作,竭力抓好党风廉政...
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：餐饮世界 年份：2003
笔者从事烹饪及烹饪教学工作已经20多年．培养出大批优秀毕业生走向工作岗位。最近，我走访了百多位往届毕业生，同时又与多家企业老板交流谈心，深感一些厨师综合素质有待提高。......
[期刊论文] 作者：庄胜文,
来源：数理化解题研究：高中版 年份：2003
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[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2003
酸菜馅饺子 原料:精白面粉600克 酸菜半棵(约1000克) 猪肉(瘦7肥3比例)200克 虾米15克 酱油25克 精盐4克 混油(即猪化油与熟植物油混合使用)50克 花椒粉1.2克 葱白25克...
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：烹调知识 年份：2003
地瓜质绵味甜，是制作甜食的优良原料，而“拔丝”便是甜制方法的一种。用地瓜制作拔丝菜，很受人们特别是妇女、儿童的欢迎。取地瓜600g，削去皮，切成稍薄的滚刀块，另备150g左右的白糖......
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：烹调知识 年份：2003
取新杀的猪血约2000g，用手将混血块抓碎，加入葱、姜末、精盐、料酒、酱油、味精、花椒粉、切碎的猪板油等调料各适量，调匀。对人烀猪肉的清汤约1000g，若是老猪。血浓度大，可多兑些......
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：烹调知识 年份：2003
一、菜肴例证与制作方法 木耳炸白菜片 木耳,系指黑木耳;白菜,系指大白菜。将二者放在一起,加上适量的猪肉片同炒,是关东家常菜品之一。取水发木耳150g,掐去老根,大朵撕...
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：烹调知识 年份：2003
排骨，这里指的是猪排骨。豆角，是指鲜嫩的豆角，品种不限，只要是鼓豆质面，豆荚没有过粗难烂的纤维即可。二者放在一起制肴，非常受人欢迎。取豆角1000g，掐去两侧筋，洗净备用；取肥猪排骨5......
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：烹调知识 年份：2003
何为“地三鲜”呢?就是选择大地生长的3种新鲜的原料经烧制而成的菜肴。取青椒130g，去蒂，除籽，洗净，掰成自然块状，取茄子150g，去皮，切成滚刀块状，取土豆200g，去皮，切成较茄子略薄的滚刀......
[期刊论文] 作者：张胜文,
来源：烹调知识 年份：2003
酱茄子，并不是采用“酱”法而成，而是调料中多用大酱而故名。在农家，捞上一盆小米饭，再酱几只茄子，全家人围坐餐桌旁食用便是一种享受。取第二、三荐的白茄子8只(约重1000g)，去蒂、......
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