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[期刊论文] 作者：刘海星,
来源：华人世界 年份：2009
品普洱老茶,也是一种文化,一种意境。 ...购买普洱老茶,究竟算是生活用品投资,还是艺术品投资,这是个很难回答的问题.你很难想象,你用购买艺术品的严谨,细心地判断它的年代、出处,高价把它买回家,捧为心头之爱,却要亲手破坏它,喝掉它。...当然,你可以选择像对待一般艺术品一样收藏它,但品普洱老茶,也是一种文化,一种意境。 人人皆可饮,越旧价越高 不是所有普洱茶存放时间久了都可以称为普洱老茶...
[期刊论文] 作者：暮 颖,
来源：海峡茶道 年份：2009
春暖时节，植被都冒出嫩绿的新芽在阳光里微笑，满眼的绿意盎然叫人期待今年的新茶可是对于好茶者而言，这个时节却叫人有点“难受”，只好靠着老茶一解茶瘾，趁着天晴日暖，便和同事一道找茶去，谁想在街口转角倒真寻到了两道滋味醇正的老茶...年轻的小萧有点羞赧，虽然经营茶的时间不长，但自小与父亲一同种茶、制茶，聊起茶来倒是满满的自信，见我们也是好茶之人，便请我们喝了两泡自己珍藏的老茶。 20年的闽南乌龙茶...
[期刊论文] 作者：青衫,,
来源：普洱 年份：2009
上周不知走了什么运,也许是在茶城混的脸太熟,一位茶商朋友拿了几泡真正的老茶出来,一喝之下,当即中毒,有真东西现身说法,比红口白牙说一万遍都管用。记得第一天是文革砖,估...
[期刊论文] 作者：,
来源：茶叶世界 年份：2009
编辑同志：我是云南省大姚县一位老茶爱好收藏者，收藏有一批四川省雅安茶厂“团结牌”老茶，共数百片。该茶品质属于康砖拼配品质，四川雅安茶厂从上世纪60年初期到70年代末，一直在研...
[期刊论文] 作者：,
来源：华人世界 年份：2009
购买普洱老茶，究竟算是生活用品投资，还是艺术品投资，这是个很难回答的问题．你很难想象，你用购买艺术品的严谨．细心地判断它的年代、出处，高价把它买回家，捧为心头之爱，却要亲手破坏它...
[期刊论文] 作者：陈信,
来源：茶：健康天地 年份：2009
【正】"老茶头",是在人工渥堆发酵时,因为温度、湿度及翻堆等原因,使部分毛茶结块,不容易解开而形成的块状普洱茶。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,...
[期刊论文] 作者：王妍馨,颜仁龙,张小荣,熊瑞生,
来源：时珍国医国药 年份：2009
目的提取峨眉山粗老茶中茶多糖并测定其含量。方法采用水提醇析法提取茶多糖;蒽酮-硫酸分光光度法测定茶多糖含量;Sevage法除蛋白;由换算因子计算茶多糖含量。结果峨眉山粗老...
[期刊论文] 作者：,
来源：茶叶世界 年份：2009
距成都市区20公里的双流彭镇杨柳河畔，有一座至今保留完好的百年老茶铺——观音阁。古色古香、原汁原昧的老茶馆，不仅承载了厚重的历史，为当地老百姓留下种种回忆，也成为大量影视...
[期刊论文] 作者：老茶,,
来源：茶博览 年份：2009
茶的书籍浩如烟海,但是传载文化密码的经典其实并不多,正是有限的几本书,构成其他大部分书的基础,离了这几本核心的书,其...
[期刊论文] 作者：老茶,,
来源：四川烹饪 年份：2009
食的学问无处不在,无论是你与人聊天或外出旅游,还是哪儿都不去,自己在家阅读,总也避不开它。由于自己平时对食材尤感兴趣,所以便撷取了以下平日里积累的一角,写我的认知并纠...
[期刊论文] 作者：,
来源：健康大视野 年份：2009
中国人对茶叶向来情何独钟，不仅因其与人们日常生活息息相关，还因为茶叶有着深厚的文化传统。近年来，收藏茶叶成了很多人的爱好，特别是流行起了收藏“古董茶”，以茶叶存放越久越好......
[期刊论文] 作者：王观泉,
来源：茶叶世界 年份：2009
看了2008年12月18日《新民晚报》发表《七万中国茶厂不抵一家立顿》，我第一感觉是中国茶业六十年前的理想和我五年前的呼吁，终于有了回音。七万家不抵一家，太抢眼了。...
[期刊论文] 作者：范增平,
来源：海峡茶道 年份：2009
一位来自福建茶界的大户邀约相聚，大聊他做普洱茶的风光，从事茶业生意几十年，不如这5年买卖普洱老茶所赚的钱，并说普洱老茶的药效如何如何等，让我很讶异!...此人过去以从事铁观音茶起家；目前，却以卖普洱老茶为主，颇令人不可思议，人世间的事物真是瞬息万变。 喝茶原本讲究要新鲜。俗话说“酒要陈，茶要新”。...
[期刊论文] 作者：白常继,,
来源：烹调知识 年份：2009
泡普洱不太讲究泡法,浓有浓的味道,淡有谈的雅韵,老茶就像阅历丰富的老者,为人处世老到圆滑,怎么泡都好。...
[期刊论文] 作者：李伟文,
来源：海峡茶道 年份：2009
品老茶是品历史更是品缘分，存世稀少的乌龙老茶尤其如此…… 接到“茶疯子”老黄的电话召集令，听说可以喝到上世纪70年代的台湾红水乌龙，心中充满期待又怀有几分担忧，期待的是可以喝到难得一见的台湾老茶，担忧的是...
[期刊论文] 作者：张汉鵠,刘盛旭,汪益清,,
来源：茶业通报 年份：2009
不象皖南山区老茶区,害...
[期刊论文] 作者：李薏,,
来源：茶.健康天地 年份：2009
人们说皆因里面来了一位老茶家,他如一本会说话的茶字典,博览茶事,而且很乐于与众人分享。每天前来登门造访的客人络绎不绝,...
[期刊论文] 作者：杨小鹏,,
来源：中国品牌 年份：2009
车智洁却不仅公开指出“品老茶、喝熟茶、藏生茶”是对普洱茶的错误引导,还呼吁“诚...
[期刊论文] 作者：邬海波,
来源：茶叶世界 年份：2009
透过陋室的窗口，前方隐隐青山连绵起伏着，街市的人声与车声悦耳，且喝一杯苦涩的老茶，将纷纷的意念暂时放下，微闭了双目观我本来的佛性。傍晚了...
[期刊论文] 作者：吴道宁,
来源：茶·健康天地 年份：2009
郑家有一种老茶，内涵物质丰富，可是面对三位先哲，茶童却一筹莫展，三贤人生长在不同朝代，自然不是一种口味。而主人不在家，又没有其他茶叶和茶具可供选择。...茶童无奈，想起平日里自己有过玩茶体验，知道一壶茶里可以有不同茶味浓度，知道泡茶水温会由着水流粗细而变化，也知道主人家这包老茶，清淡或浓...
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