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[期刊论文] 作者:王舟,潘柳波,丘红梅,黄薇,罗贤如,李思果,杨淋清,, 来源:中国热带医学 年份:2015
目的对深圳市售乳制品中硫氰酸盐含量进行检测,了解乳制品中硫氰酸盐的本底含量。方法监测点分布于全市9个区的超市,随机抽取市售乳制品196份,采用离子色谱法测定乳制品中硫...
[期刊论文] 作者:罗贤如,黄薇,张锦周,黄达娜,王舟,潘柳波,张亮,, 来源:职业与健康 年份:2015
目的了解2006—2013年深圳市市售食品中食源性寄生虫污染状况,为有效防治食源性寄生虫病提供科学依据。方法按照深圳市食品安全风险监测计划,随机采集淡水和海水类水产品、果...
[期刊论文] 作者:张锦周,黄薇,彭朝琼,刘建平,黄海雄,王舟,梁浩,罗贤如,, 来源:江苏预防医学 年份:2015
目的:了解2012年深圳市食物中毒发生的流行病学特征。方法采用描述性流行病学方法,对2012年深圳市食物中毒事件资料进行分析。结果2012年深圳市共报告食物中毒事件15起,中毒病例......
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