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[期刊论文] 作者:王建华,葛喜珍,罗湘衡,李恩,郑晓丽, 来源:临床荟萃 年份:2003
大豆为豆科植物大豆Glycine max(L)Merr的成熟种子,首先记载了大豆及其药用价值.随着大豆含有的蛋白质、磷脂、低聚糖、异黄酮、皂甙、酚酸等成分生理功能相继解...
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