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[期刊论文] 作者：赵欢欢,罗淑芬,周宏胜,胡花丽,张映曈,李鹏霞,
来源：食品与发酵工业 年份：2022
为探索可有效提升鲜切西兰花生物活性成分的光照及湿度条件,首先在超市货架低温[(13±1)℃]条件下,研究了不同光照[光密度5～8、25～35、75～85μmol/(m2.s)]联合不同湿度(50％ ～60％、70％ ～80％、90％ ～100％)条件对鲜切西兰花的保鲜效果.通过分析表型、感官评分、色泽、总硫代葡萄......
[期刊论文] 作者：田梦瑶,周宏胜,唐婷婷,张映曈,凌军,罗淑芬,李鹏霞,
来源：食品科学 年份：2022
为探究外源蔗糖处理对采后桃果皮着色的影响,本研究以套袋采收的\'春美\'桃为试材,采后用200 mmol/L的蔗糖浸泡处理后于常温((20±1)℃)条件下贮藏,并测定采后蔗糖处理桃的品质指标、果皮花色苷含量、内源糖含量和花色苷代谢相关酶活力.结果 表明,外源蔗糖处理......
[期刊论文] 作者：陆俐先,王兆康,许成芳,黄淑清,林丽霞,罗淑芬,
来源：临床合理用药杂志 年份：2022
目的 观察孕末期不同剂量维生素D对新生儿血清25-羟基维生素D[25-(OH)D]及免疫水平的影响.方法 选取2018年1月-2019年12月南宁市第八人民医院产科产检和足月分娩的足量补充维生素D(600 U/d)产妇及新生儿200例作为对照组,另选取同期孕末期大剂量补充维生素D(4000......
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