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[期刊论文] 作者:张荷香,陈江,陈莉莉,王绩凯,齐小娟,章荣华, 来源:卫生研究 年份:2022
目的 了解浙江省市售9种食用油中3-氯丙醇酯污染水平,评估居民经各类食用油暴露氯丙醇酯健康风险.方法 于2016-2020年从浙江省农贸市场、商店、网购等场所采集不同品种食用油404份,采用气相色谱-质谱法检测3-氯丙醇含量;结合2008年浙江省城乡居民消费量调查结果......
[期刊论文] 作者:邹艳,林云,何海涛,孟佳,李娟娟,顾昉,章荣华, 来源:预防医学 年份:2022
目的 了解浙江省嘉兴市中小学生脊柱侧弯发生情况,并分析其影响因素,为儿童青少年脊柱侧弯防控提供依据。方法 于2019年采用分层整群抽样方法,选择嘉兴市小学四~六年级和初中一~三年级学生为调查对象,通过问卷调查收集人口学信息、饮食习惯、体力活动、学习环境和习惯......
[期刊论文] 作者:陈江,陈莉莉,王绩凯,齐小娟,贺悦,章荣华,刘婷, 来源:中国公共卫生 年份:2022
目的 了解浙江省食源性疾病监测病例副溶血性弧菌检出率的时空聚集性特征,为浙江省食源性疾病的监测与防治提供建议。方法 在描述性统计学的分析基础上,利用空间分析法和时空扫描统计法,对2016—2017年浙江省101家哨点医院上报的食源性疾病病例副溶血性弧菌检测数......
[期刊论文] 作者:何梦洁,邹艳,黄李春,赵栋,韩丹,苏丹婷,章荣华, 来源:卫生研究 年份:2022
目的 了解2018年浙江省成人维生素D营养状况及其相关影响因素。方法 中国居民营养健康调查项目于2018年在浙江省采用多阶段分层整群随机抽样方法选取18岁及以上成人开展调查,包括问卷调查、膳食调查、体格检测和生物样本采集,采用超高液相色谱-串联质谱法检测血浆......
[期刊论文] 作者:赵栋,邹艳,黄李春,方跃强,何梦洁,韩丹,章荣华, 来源:中国食品卫生杂志 年份:2022
目的 了解浙江省学龄儿童含糖饮料的摄入现状,为控制学龄儿童饮用含糖饮料提供依据.方法 2015-2016年在浙江省8个县(市、区)采用多阶段分层与人口成比例的抽样方法,选取3岁以上人群开展调查,调查对象中6~17岁学龄儿童作为研究对象.利用食物频率法收集研究对象过......
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