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[期刊论文] 作者：程明生,
来源：食品科技 年份：1981
这里请具有二十年烹调经验的北京便宜坊鸭店厨师程明生，结合自己的实践谈谈“诈”的烹调方法。From the beginning of this i...
[期刊论文] 作者：程明生,
来源：食品科技 年份：1982
这是我社与北京电视台主办的“家庭烹饪”节目——几种丸子的做法的菜谱.由北京著名饭庄便宜坊烤鸭店副经理兼厨师程明生讲授、供稿.丸子是一种雅俗共赏的菜肴,因其形圆...
[期刊论文] 作者：程明生,张晓军,
来源：中国包装工业 年份：1996
深圳市瓦楞纸箱行业现状与展望程明生，张晓军深圳纸箱行业是随着特区经济的发展而崛起的。在刚办特区的一九八○年，深圳仅有１家纸箱企业，年产值不过２０万元。经过１０余年的发展，纸箱行业...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：轻兵器 年份：1997
所谓单兵综合装备,系指集单兵防护、单兵战斗武器和单兵通信器材于一身的装备。它包括头盔、避弹衣、单兵枪械、“三防”装备和通信联络设备等。冷战结束后,寻求单兵综...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：现代兵器 年份：1994
特种枪械是美国特种部队和治安警察执行特殊战斗任务的有力武器,在美国特种轻武器市场上相当走俏。特种枪械名目繁多,数量很大,包括手枪,冲锋枪、狙击步枪、霰弹枪等。手枪...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：现代兵器 年份：1995
近年来,国外轻武器厂商向市场投放不少新型手枪,其中不乏杰出之作,现对其中四种述评如下。德国USP型手枪德国HK公司推出的USP型通用自动手枪是近年来最热门的手枪之一。...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：现代兵器 年份：1995
根据中国人民解放军使用53式7.62毫米重机枪的经验,中国枪械设计人员于1967年设计定型了67式7.62毫米轻、重两用机枪,这是中国自行设计的第一代机枪。67式机枪设计定型...
[期刊论文] 作者：程明生,
来源：电子工艺技术 年份：1998
从ＰＣＢ设计，漏印模板设计与制造，焊膏应用以及组装工艺等方面。讨论了细间距ＳＭＴ工艺技术，提出相应的对策，这对提高细间距器件的焊接质量具有普遍意义。...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：轻兵器 年份：1998
第25届国际狩猎和运动武器展览会在德国纽伦堡展览馆举行.来自40个国家计922家企业参加了展览.展览会分4个展厅,纯展览面积22396平方米.参加展览会的除生产厂商以外,还有顾客...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：现代兵器 年份：1998
10年前,美国人乔治·埃洛维卡和他的英国伙伴彼得·韦斯特研制了一种9毫米前冲击发式“布什曼”MK Ⅰ微型冲锋枪,主要供特种兵、后勤人员和警察使用。这种枪在80年代后期曾...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：现代兵器 年份：1997
介绍冲锋枪从问世、兴盛到衰落的整个过程,并对其发展前景作了预测。This article introduces the whole process of the submachine gun from its appearance, prosperity...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：现代兵器 年份：1996
35年前,德国联邦国防军装备了P38手枪的改进型P1手枪,这在当时完全能满足军方提出的500发寿命的要求。后来为了确保其战斗性能并延长其使用寿命,军方不断对它进行改进。这样...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：现代军事 年份：1995
在本世纪的最后10年刚刚开始的时候,美国和北约其他一些国家纷纷拟定规划,面向21世纪的军事需求,预研新一代轻武器。现在,规划已基本确定,预研工作亦已开始,某些产品已初见...
[期刊论文] 作者：程明生,,
来源：现代军事 年份：1994
印度领导集团很重视加强武装力晕和提高其战斗力。八十年代中期特别制定了「军队——2000」计划,要在2000年之前实现武器和技术装备的自给。目前,印度主要依靠本国企业制造...
[期刊论文] 作者：程明生,
来源：轻兵器 年份：1998
第25届国际狩猎和运动武器展览会在德国纽伦堡展览馆举行。来自40个国家计922家企业参加了展览。展览会分4个展厅,纯展览面积22 396m~2。参加展览会的除生产厂商以外,还有顾...
[期刊论文] 作者：程明生,
来源：轻兵器 年份：2001
“国际狩猎和运动武器展览会(IWA)”在欧洲几乎成了兵器行业的标志。27年前开始举办的时候,只是一个小型的专业博览会,到如今,已经发展成了世界范围内狩猎和运动武器及其附...
[期刊论文] 作者：程明生,
来源：中国食品 年份：1991
左宗棠是清末洋务派首脑,日常喜食糖醋鸡块.传说此菜为左氏家厨首创,后流传国内外,现为北京加州烤肉店一大名菜.Tso Tsung-tang is the head of the Westernization Movem...
[期刊论文] 作者：程明生,
来源：食品科技 年份：1980
我们单位的食堂一天要有百十号人吃饭,因此,每天都有几斤猪肉皮,对这些肉皮怎样处理呢?听说可以做成味美的菜肴,但我们却Therefore, every day, a few pounds of pork ski...
[期刊论文] 作者：程明生,
来源：食品科技 年份：1983
翠松玉兰卷原料:玉兰片四两,胡萝卜一两,青椒二两,鸡蛋二个,精盐,味精,香油,白糖,料酒各少许,花生油半斤(约耗五钱),菠菜叶一两,湿淀粉五钱.制法:①将青椒去掉蒂籽,用清水将...
[期刊论文] 作者：程明生,
来源：中国食品 年份：1991
原料:银耳50克,鹌鹑蛋10个,黄瓜皮30克,胡萝卜30克,虾肉30克,肥膘10克,葱姜末2克、淀粉5克,蛋清10克,海米20个,味精2克,精盐4克,清汤1000克,香菜2条,香油5克,料酒3克.Raw...
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