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[期刊论文] 作者：祖丁远,David,,
来源：文化交流 年份：2007
在大陆文坛早已声名远播的上海著名女作家程乃珊,于1991年3月去香港定居,在这之前她已在香港客居了一年多。程乃珊在上海有个温馨的家。丈夫严尔纯堪称模范丈夫,女儿天真可爱...
[期刊论文] 作者：祖丁远,
来源：文化交流 年份：2007
在大陆文坛早已声名远播的上海著名女作家程乃珊，于1991年3月去香港定居，在这之前她已在香港客居了一年多。 程乃珊在上海有个温馨的家。...
[期刊论文] 作者：张鸿声,,
来源：文艺争鸣 年份：2007
最初的创作是程乃珊...
[期刊论文] 作者：王瑾,,
来源：食品与生活 年份：2007
本刊记者王瑾(以下简称王):作为描写老上海的著名作家,最近几年您一直以饱含情致的笔触对老上海的“吃”细写深描,这是否与您从小就有机会接触到好吃的食物和对吃十分有...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：档案春秋 年份：2007
要说上海女人的经典形象,十有八九就是斜襟上插着一方麻纱绢头、手执一把檀香扇的旗袍女士。上海女人就是这样,在历史板块的碰撞下,在传统与现代间,东方与西方间,约束与...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：档案春秋 年份：2007
白俄声乐教授苏石林在上世纪三四十年代,西洋声乐在中国已颇成气候,这其中不得不提及一位当年上海音专的白俄声乐教授苏石林先生,这位权威声乐教授对中国声乐的发展起了...
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：建筑与文化 年份：2007
近日读晚报获知外滩23号老中行大楼重绽光彩,深感欣慰。虽然中行花名册中没我名字．我仍自认是中行人。我自小熟谙中行古钱型行微的涵义事闲勿荒,事繁勿慌，取象于钱外圆内方。我......
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：建筑与文化 年份：2007
我1946年生于上海，上帝保佑，住的房子几乎都被挂上“优秀保护建筑”的牌子．并纳入郑时龄教授编的《上海近代建筑风格》。可以讲．我是见过好房子的也是住过好房子的。工作后．我每天......
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：晚报文萃 年份：2007
生死恋,一个凄厉而又浪漫无比的词眼。当今男女,现实又忙碌,大约不会再有余暇出现一场惊天动地的生死恋了。不过笔者这里的"生死恋"是香港"楚留香"的一道菜。其实就是咸鱼拆...
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：基础教育 年份：2007
85岁的叔父程诗英学贯中西，对近代掌故十分有研究。那日与他闲聊，他很认真地说起，“无商不奸”是后人杜撰的，原意为“无商不尖”。...
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：建筑与文化 年份：2007
（一）豪宅与廉租屋罗马的拉丁区．是上世纪七十年代．即大战胜利后开始兴建的一个廉租屋区．也即我们俗称的“贫民区”。此次去罗马本想去看看罗马贫民区的现状．却因为时间太紧，而陪我们......
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：大众心理学 年份：2007
要说上海女人的经典形象,十有八九总仍脱离不了斜襟上插着一束麻纱绢头、手执檀香扇的旗袍女士。近百年来,不论在战火的硝烟之中,还是黑白颠倒的乱世,直到百花齐放的今天,上...
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：大众心理学 年份：2007
中国传统形容夫妻恩爱,多喜用“相敬如宾”“举案齐眉”等字眼,连民间也用“没红过脸”。总觉得这样的夫妻关系太拘谨太冰冷。人说,牙齿都会磕到舌头,夫妇怎可能一辈子都“...
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：食品与生活 年份：2007
国际饭店位于南京西路170号，于1932~1934年间造成，由著名匈牙利籍设计师邬达克设计，具体建筑工程交上海本地陶馥记营造厂承包，全部建材都为国产，是实打实的Made in China。 1934年12月1日正式开业，被称为“上海中心原点”和“远东第一高楼”，更是首家由中国人管理、......
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：食品与生活 年份：2007
说起上海百年老字号餐饮业，位于钻石地段南京西路1081弄31号的梅龙镇酒家，可谓无人不晓，更为上海餐饮业的龙头大哥。光阴流逝，梅龙镇酒家一点没有老态，在新世纪越显业绩非凡。 一、清末民初经典上海豪宅风格 梅龙镇酒家为红砖外墙三层砖木结构独立花园......
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：食品与生活 年份：2007
从来认为，保姆不是个问题，我们也没有为这操心过。掰下手指，这大半辈子，我和先生家里与我们一起生活过的保姆，就这么五六个。小时候帮我洗过澡的彩珍阿婆，婆媳俩都在我们程家做，媳妇管烧饭，彩珍阿婆里外一把抓。1949年祖父母与我们一家三代去香港，也将她带了一起去，直到后......
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：食品与生活 年份：2007
21世纪最大的特点之一，是个人空间得到空前的尊重和保护，尊重个性、保持个性，这本身是现代人文的一个重要标志。 当人的生活提升到一定层次后，我们对私密性和“自我”会越发重视，越来越讨厌人云亦云，一窝蜂、随大流，忌讳穿着千人一面，特别在上海这样一个大城市，百多年......
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：食品与生活 年份：2007
（一） 现今，咖啡似代表一种时尚，如果一个人说他不会喝咖啡，那就会被视为老土和不领市面。但我还是选择茶——加奶加糖的茶，即使咖啡，我也偏向卡布其诺、爱尔兰咖啡（威士忌加咖啡再加厚甸甸的一层奶油）和西班牙咖啡（咖啡上加一只冰淇淋球），反正，咖啡因被奶油覆盖得越稀......
[期刊论文] 作者：程乃珊,,
来源：食品与生活 年份：2007
21世纪最大的特点之一,是个人空间得到空前的尊重和保护,尊重个性、保持个性,这本身是现代人文的一个重要标志。当人的生活提升到一定层次后,One of the greatest features...
[期刊论文] 作者：程乃珊,
来源：食品与生活 年份：2007
最喜欢陪我88岁的老妈参加她的母校——上海圣约翰大学年会。尽管一众校友最年轻的也要奔80了，但个个气度不凡，特别那些女校友，虽然白发苍苍青春不再，却自有一种恬泰的丰润，一份秀娴的闲适。与陪伴她们前往的如我辈及更年轻几代的女性相比，她们身上闪烁着一缕已渐烟消......
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