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[期刊论文] 作者：,
来源：监督与选择 年份：2006
在酒类货架上，到处可见各种牌号的法国白兰地、各种牌号的中国产白兰地及各种形象的中外合资企业生产的白兰地。消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰...
[期刊论文] 作者：赵永福,曹爱琴,,
来源：监督与选择 年份：2006
品尝或饮用白兰地最好用郁金香花形高脚杯。这种杯形，能使白兰地的芳香成分缓缓上升。品尝白兰地时，斟酒不能太多，至多不能超过杯容量的1／4，要让杯子留出足够的空间，使白兰地芳香，在...
[期刊论文] 作者：段丽芝,,
来源：云南农业科技 年份：2006
白兰花（Michelia olba），又叫缅桂花，是中国南方地区栽培广泛的香花树种。庭院栽植白兰花由于受光照、通风条件等因素影响，加上白兰花生长量大，枝多叶繁，造成内膛过于荫蔽，致使白兰花...
[期刊论文] 作者：陆广潮,梁岳庭,
来源：花卉 年份：2006
一、嫁接时间 白兰（Michelia alba）靠接在两广地区于每年的5月～8月均可进行。因为这时白兰树液流动量大，细胞分裂能力强，有利于伤口愈合。...
[期刊论文] 作者：,
来源：监督与选择 年份：2006
白兰地是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏阵酿而成的蒸馏酒。通常讲白兰地是以葡萄为原料酿制而成的，而以其他水果为原料酿成的白兰地，应冠以原料水果的名称，如苹果白兰地、樱...
[期刊论文] 作者：郭晓霜,郭斌(编),
来源：新食品 年份：2006
在国内白兰地市场，张裕俨然已“一股独大”．然而长期立足于中低端的现状再也不能满足其“胃口”。如今，随着张裕白兰地布局的加速，张裕意图将白兰地打造成全国性主导产品的战略“...
[期刊论文] 作者：,
来源：监督与选择 年份：2006
白兰地是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲白兰地是以葡萄为原料酿制而成的,而以其他水果为原料酿成的白兰地,应冠以原料水果的名称,如苹果白...
[期刊论文] 作者：邹佩文,于文越,于显威,,
来源：新农业 年份：2006
白兰花又名白兰，属木兰科含笑属乔木，花入药，能止咳，主治前列腺炎、妇女白带过多等症。花含有芳樟醇、苯乙醇、甲基丁香酚等成分，经收集后可供作熏茶、酿酒或提炼香精。现在一些表...
[期刊论文] 作者：刘芳,王春林,张玉鑫,陈年来,
来源：食品科学 年份：2006
本实验研究了不同贮藏温度下白兰瓜果实的品质和病害情况.结果表明,9～10℃为白兰瓜果实贮藏的适宜温度,在该温度下贮藏的白兰瓜果实的品质较好,病害较轻.4～5℃下贮藏的白兰瓜果...
[期刊论文] 作者：雷艳梅,廖旭辉,,
来源：广西热带农业 年份：2006
南宁地区各处的白兰树都不同程度地受到白兰台湾蚜的为害。由于过去白兰树种植的数量很少，对此虫的为害未引起高度的重视，近年来有加重为害的趋势。目前国内有关该虫的文献报道...
[期刊论文] 作者：王克亮,
来源：糖烟酒周刊 年份：2006
2006年6月21日，烟台张裕公司与法国法拉宾千邑公司签署协议：法拉宾为张裕白兰地提供全面技术支持，张裕以旗下先锋国际酒业为依托，成为法拉宾公司所有白兰地产品在中国大陆以及免...
[期刊论文] 作者：周晴,,
来源：故事大王 年份：2006
每年的梅雨季节,透透的一场雨下过之后,路上就会多出几个卖白兰花的老妈妈.rn那些散发着幽香的白兰花,多半会被女孩买去,别在她们衬衣的纽扣上,那花朵和着女孩娇柔的身子,彼...
[期刊论文] 作者：赵永福,曹爱琴,,
来源：监督与选择 年份：2006
白兰地作为世界四大蒸馏名酒之一，是以法国白兰地品质为代表的。目前世界上产量最大、声誉最高的白兰地是法国科涅克。它是指在法国科涅克地区种植的葡萄，并在当地采摘、发酵、...
[期刊论文] 作者：郝宪孝,崔宝欣,张秀兰,李学慧,王霞,
来源：酿酒科技 年份：2006
无定形橡木陈酿白兰地的紫外光谱具有“红移”现象，应用适量的无定形橡木可获得陈酿质量较好的白兰地。中等用量的无定形橡木陈酿的白兰地的“红移”波长宽度为20-30nm，吸光度...
[学位论文] 作者：王霞,,
来源： 年份：2006
本研究选用烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司的系列原白兰地,其中(高一号原白兰地)和(一号原白兰地)的名称是张裕公司对原白兰地分类的自定义;不同来源(法国、美国和中国)、不同...
[期刊论文] 作者：,
来源：中国食品与市场 年份：2006
近年来，随着生活水平及质量的持续提高，白兰地逐渐被人们所认识和接受，需求量不断攀升。市场上白兰地种类繁多，普通者价格从十几到几十元不等。高档者价值上百或逾千。...
[期刊论文] 作者：王霞,李记明,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
研究了不同橡木板添加量以及不同浸泡时间对原白兰地pH值、色度、单宁、香气成分、酚类物质及感官质量的影响。结果表明，橡木板浸泡直接影响原白兰地中多酚类物质的含量变化，而...
[学位论文] 作者：姜忠军,,
来源： 年份：2006
研究材料与方法:本研究以不同产地的白玉霓、白羽、佳丽酿三个葡萄品种,RA17、DV10、CY3079三种酿酒酵母,张裕公司及国内外的系列(原)白兰地产品为主要材料,对白兰地原酒发酵...
[期刊论文] 作者：张燕,曹爱琴,肖健,孙玉春,
来源：监督与选择 年份：2006
白兰地是以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、橡木桶贮存陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒。世界上久负盛名的白兰地产地是法国的Cognac。任该地区汇集了世界级著名的白兰地生产食业，如人头...
[期刊论文] 作者：,
来源：商品与质量 年份：2006
白兰地是以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、橡木桶贮存陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒。白兰地是世界四大名酒之一，其色泽优雅悦目，口味甘冽、绵延，具有细腻的葡萄果香，纯厚的酒香和浓郁的橡木香，颇受消费者喜爱。 ...为了维护消费者的权益，促进白兰地产品的健康发展，国家质检总局组织对白兰地产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了天津、山东、上海、福建、广东等5个省、直辖市24家企业生产及经销的34种产品，产品抽样合格率为...
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