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[期刊论文] 作者：,
来源：肉类研究 年份：2010
1食品供应链与食品安全的关系王盼盼 西南大学 《肉类研究》2010．01pp59—64...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：内江科技 年份：2010
中美两国之间存在着文化差异,文化决定人的价值观、宗教信仰等,从而影响人的思想和行为,不同文化背景的谈判者谈判风格、策略不同。在谈判过程中忽视文化差异可能会造成沟通...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
首都:巴黎代表性饮食:鹅肝酱作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食,在西餐中,法国菜可以说是最讲究的。法国最著名的美食极品是鹅肝酱,它与黑菌(松露...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
优质的产品首先要有科学合理的配方,食品配方设计就是把主体原料和各种辅料配合在一起,组成多组分体系,其中每一个组分都起到一定的作用。食品配方设计可以分为:主体骨架设计...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
首都:新加坡市代表性饮食:娘惹新加坡是一个多民族的国家,有华人、马来人、印度人以及西欧人等,因种族的多元化,新加坡的饮食亦丰富多彩。无论是中式菜肴、西式快餐、日...
[学位论文] 作者：王盼盼,,
来源： 年份：2010
我国建筑工程领域成本控制的现状是把主要精力放在施工阶段—审核施工图预算、合理结算建安工程价款和算细帐上,如果把成本控制重点转到项目建设前期即方案设计阶段,更能有效...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
首都:柏林代表性饮食:香肠与烹饪技术举世闻名的中国相比,德国的饮食不免单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖、烤制,...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：经济论坛 年份：2010
京津冀一体化已经成为新的国家区域发展战略,但与此同时,河北省与北京和天津之间的差距也成为人们关注的焦点。本文讨论了河北省在京津冀一体化中的地位、发展优势与存在问题...
[学位论文] 作者：王盼盼,,
来源： 年份：2010
企业实现纳税筹划的技术有很多,会计政策选择是其中之一。我国会计法规在规定企业会计行为的同时,也为企业提供了可供选择的会计政策,现行的税法对此也大都予以认可,不同会计...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
淀粉、变性淀粉及淀粉水解物的性能优异,在食品工业中被广泛作为食品增稠剂,可起到增稠、稳定、乳化、黏结、填充、赋型等功效,并能节约成本、改善加工性能,赋予产品特有的质...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
蛋白质的功能性质是指食品体系在加工、贮藏、制备和消费期间影响蛋白质在食品体系中性能的那些物理和化学性质。了解蛋白质的功能特性,有助于在食品加工业中正确使用蛋白质,...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
我国的食品工业具有相当大的潜力,而食品工业的第一步就是要建厂。随着人民对食品的要求越来越高,食品工厂的设计要求也相应的越来越高。食品工厂设计包括厂址选择和工厂...
[学位论文] 作者：王盼盼,,
来源： 年份：2010
自西方的文化被大量引入中国以来,现实主义在中国文化的发展长河中占据了主导的地位;同样在中国当代美术史上,现实主义油画也有着举足轻重的作用。现实主义油画不仅是一个样...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
日本首都:东京代表性饮食:日本料理日本的饮食习惯继承了中国的传统礼仪。日本饮食一般称之为和食或日本料理,可归纳为"五味"、"五色"与"五法"。"五味"为:春苦、夏酸、秋...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
Meat and meat products which are nutrient-rich are vulnerable to microbial contamination and influence of surrounding environment. This article summarized the h...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
首都:堪培拉代表性饮食:鱼和海鲜"食"作为文化的一部分,澳大利亚的"食"性和它的文化一样多元。澳大利亚的传统饮食来源于英国,饮食受到地中海、亚洲、中东饮食的影响,鱼...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
首都：华盛顿代表性饮食：快餐美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅，此外还......
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
随着食品行业的发展，标准化将成为规范行业发展的重要议题，特别是食品行业，企业的标准化生产、行业的标准化管理是食品安全的保障。标准的定义：标准是为了在一定范围内获得最佳秩......
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
食品是人类赖以生存的重要物质,人体摄入各种各样的食物时,会随同食物摄入有毒有害物质,后者可引起人类的多种疾病,因此,保证食品的卫生质量,保护消费者健康是每一个食品工作...
[期刊论文] 作者：王盼盼,,
来源：肉类研究 年份：2010
食品的品质与原材料有密不可分的关系,原材料的验收是保证食品卫生质量的第一关,必须建立严格的到货验收制度。由于很多食品原材料易腐烂,易受污染,在贮藏和运输过程中应...
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