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[期刊论文] 作者：根井外喜男,王成怀,
来源：生物制品参考资料 年份：2020
＜正＞ 构成生物体成分的大部分是水,水对于保持生物体的构造及机能是极为重要的。所以,水的变化对于生物体机能的影响很大。经过冷冻或干燥,将生本体的水固定起来,或者除掉,抑制生物体的机能,防止能量的消耗,从而可使生物体长期保存下来。......
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