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[期刊论文] 作者：王宜梅,杨捍东,
来源：第三届全国杂粮产业大会 年份：2011
本文详细介绍了荞麦的综合加工工艺为一种集成了荞麦米、荞麦精粉、荞麦皮(壳)3种产品同时生产的综合生产工艺。该工艺在充分利用了国内现有加工设备的条件下，通过科学合...
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