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[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:文学教育(下) 年份:2013
民国时期的文坛是非常繁荣的,非常有趣的是,民国时期活跃在文坛上的文人在创作时喜欢用笔名,当时文人的笔名也成了一道争奇斗艳的风景,风姿各异。民国时期的作家巴人在他...
[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:农产品加工 年份:2013
过去,做生意的店家非常看重店铺的招牌,把招牌称之为"金字招牌"。所谓金字招牌,其实就是依靠诚信和质量打出的牌子,有了金字招牌,不仅能使生意越做越红火,而且还可以造福...
[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:文史春秋 年份:2013
民国时期,上海的《明星日报》首次发起了评选“电影皇后”的活动,在当时引起了很大的轰动。民国时期,上海的报纸和杂志的出版非常活跃,各种小报和杂志纷纷创办,形成了一种热...
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:科学之友:上 年份:2013
清朝的时候,名医辈出,他们各有妙手回春之术。清朝的有些名医不仅医术精湛,学问渊博,而且还有着与众不同的癖好。...
[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:文史博览 年份:2013
在历史上,潘安的确是容貌出众,才华卓绝,冠盖当时。潘安的祖籍是今河南郑州市中牟县城关镇大潘庄村,他生于三国时期的魏齐王正始八年(247),卒于晋惠帝永康元年(300)。其...
[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:农产品加工 年份:2013
扣肉是一种带有浓郁乡土气息的美食。香港导演李安在电影《饮食男女》的开头,就借主人公的手详细诠释了扣肉的做法,可见扣肉在市井中的地位。其实,在民间真正做好一道扣...
[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:湖北档案 年份:2013
1933年1月1日,当时在上海《新闻报》做编辑的歌词作家陈蝶衣在业余时间创办了《明星日报》这份小报。在《明星日报》的创刊号上,陈蝶衣便刊登了发起"电影皇后选举大会"的...
[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:小学教学研究 年份:2013
若想让身处尴尬和不悦中的人得以解脱,你需要抓住对方的心理,用最自然的语言去逗对方高兴,这样就会达到皆大欢喜的效果。解缙(xièjìn)是明朝洪武年间的进士,也是明朝时期的...
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:教育家 年份:2013
鲁迅和梁实秋都是中国文化史上的文化名人。只是.这两个人却代表着中国文化的两个截然不同的层次和境界。...
[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:小学教学研究 年份:2013
18世纪中期.英国与西班牙两国爆发了战争。英国军队占领了一处要塞.这一天夜晚.驻守要塞的将军独自一人到各个炮台进行视察.看看防备方面有没有什么疏漏。...
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:思维与智慧·上半月 年份:2013
雨果是19世纪时期法国的大文豪。  有一天,雨果在大街上看到一個衣衫褴褛的稿纸推销员,心中顿时生出一股怜悯之情。他把一法郎的钱丢进卖稿纸人的怀上,就急忙走开了。  但是,走了没多远,雨果又忽然觉得这样做很是不妥,于是,他就连忙转身返回,从卖稿纸人那里取出一本......
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:农产品加工(上) 年份:2013
人们习惯上把面条称为“面”,既简洁又明快,实在是一种很值得称道的叫法,面这种食物是不简单的。要说起来,面条就是用面粉做出来的细条状的食品,做面条所用的面粉大多是小麦磨成的......
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:晚报文萃 年份:2013
北宋时期,踢球运动在京城开封城里非常流行,当时,不仅老百姓喜欢踢球,连平时威风八面的皇帝也成了名副其实的'球迷'。宋太祖赵匡胤、宋太宗赵光义和宋徽宗赵佶就是北...
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:小学教学研究:新小读者 年份:2013
科举考试类似于今天的高考。在中国的科举考试中,曾经出现过500多个状元.在这500多个状元中.只有太平天国时期的状元傅善祥是一名女子。也就是说,傅善祥是近现代科举史上唯一的一......
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:红广角 年份:2013
民国时期,有很多文人以倔强而著称,这些倔强的文人如同春兰秋菊,各有千秋,各逞一时之秀,他们以自己耿直的秉性坚持着自己的生活方向,留下了许多令人称道的趣闻逸事,很耐咀嚼。  这里要说的是民国时期的倔强文人刘文典顶撞蒋介石的事情。刘文典是一个很有民族气节的文......
[期刊论文] 作者:王吴军,, 来源:健康必读(上旬刊) 年份:2013
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:食品与健康 年份:2013
豆经过水的浸泡,然后磨浆,滤去渣,煎煮后沉淀,以盐卤汁,就锅收之,又有入缸以石膏末收之者,是为豆腐。豆腐加酱油而煮之,并添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,原本松软的大块豆腐即缩小并且变硬,这就是豆腐干。  豆腐干是豆腐的再加工制品,不过,比起豆腐,豆腐干咸香爽......
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:食品与健康 年份:2013
乳腐是一种美食,其实就是乳饼。  乳饼之所以有“乳腐”这个名字,源于明朝的中医学家李时珍。李时珍在他的中药学著作《本草纲目》中记有“乳腐”这种美食,说乳腐的别名是“乳饼”,也就是说,李时珍把乳饼当成乳腐的别名了。  其实,把乳饼叫作“乳腐”,也没有什么,只......
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:食品与健康 年份:2013
火腿作为一种美味,古人在诗文中多次论及,读来颇堪回味。张岱在《陶庵梦忆》中列举了他平生喜爱的吃食,其中就有火腿:“杭州则西瓜、鸡豆子、花下藕、韭芽、玄笋……浦江则火肉……远则岁致之,近则月致之,日致之。”火肉就是火腿,如今江南仍有此说法。张岱的家乡山阴与......
[期刊论文] 作者:王吴军, 来源:食品与健康 年份:2013
米饭虽然是日常饭食,其实是一种精致的食物,蒸出来的米饭看上去粒粒圆润,美好如玉,吃起来香软绵甜,不仅能暖胃充饥,还有一种沁人心脾的香。  在江南,随处能见到大米的影子,米行,米店,在江南,更是能常常见到米饭,饭馆里雪白的米饭,时刻吸引着人的眼睛。在江南,那些船上人家总......
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