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[期刊论文] 作者：王兴礼,
来源：科学养鱼 年份：2011
一、调味鱼干片的制作调味鱼干片是用新鲜鲢、鳙鱼经调味烘烤后制成的一种方便食品,味美可口,买来后开袋即食。1.加工工艺流程原料处理→开片→漂洗→调味→摊片→烘干→剥片...
[期刊论文] 作者：王兴礼,魏毅清,,
来源：渔业致富指南 年份：2011
大蒜具有多种生物学功能，在水产养殖业中有良好的饲养效果。大蒜素是大蒜提取液中主要生物活性成分的总称，也可人工合成，具有活血化瘀、清热解毒、杀菌抑菌等功效。近年来，随着水......
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