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[期刊论文] 作者:王允祥, 来源:中国房地产业 年份:2012
[期刊论文] 作者:安泉鑫, 陈莉, 庞林江, 王允祥,, 来源:食品与机械 年份:2012
近红外光谱技术以其快速、高效等优点近几年逐渐被应用于食品领域。文章介绍近几年近红外光谱分析技术在食品检测、品质分析中的研究进展,重点列举其在肉制品、乳制品、果品...
[期刊论文] 作者:余筱洁, 黄星奕, 徐富斌, 王允祥, 庞林江, 周存山,, 来源:食品与机械 年份:2012
为设计高效率的竹笋加工机械,提高其切割加工的机械化程度,研究基于颜色特征的笋切割方法。选取75根雷笋进行试验,分析笋体表的颜色变化规律,找出适当的切割位置,将雷笋切割...
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