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[期刊论文] 作者：王义轩,
来源：辽宁体育科技 年份：2022
运用GEM模型从基础、企业、市场三个维度整合新疆冰雪产业相关信息,使用SWOT分析法对新疆冰雪产业现状的优势、劣势、机遇、威胁进行分析,并提出相应对策.研究表明:新疆冰雪产业发展的优势主要在一流的自然冰雪资源方面;劣势体现在基础设施、软件制度和经济发展......
[学位论文] 作者：王义轩,
来源：大连海洋大学 年份：2022
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[期刊论文] 作者：王义轩,于笛,傅志宇,刘东竹,郑杰,刘雨曦,邵泽伟,宋志远,
来源：中国食品添加剂 年份：2022
海参独特的自溶特性导致热处理成为海参加工过程中的必要和关键步骤.工厂化养殖是一种新型海参养殖模式,本文主要对工厂化养殖海参在采用不同热处理方式(漂烫、漂烫-常压水煮和漂烫-高压蒸煮)加工过程中的营养品质变化进行研究.结果表明:新鲜工厂化养殖海参的出......
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