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[会议论文] 作者：程薇,刘斌,熊光权,熊善柏,陈玉霞,
来源：中国核学会2009年学术年会 年份：2009
本文采用0~10kGy 的60Co-γ射线辐照方法,对五种渔药进行了系统的降解试验,分别考察了渔药种类、吸收剂量、初始浓度、酸碱性、脱气、温度对五种药物辐照降解效果的影响.结果表明60Co-γ射线辐照处理对五种渔药降解效果都比较显著,并且吸收剂量越大,药物的降解......
[期刊论文] 作者：耿胜荣,林若泰,熊光权,陈明利,李新,,
来源：中国土壤与肥料 年份：2009
利用盆栽控水的方法研究自制魔芋保水剂对小麦出苗的影响。结果表明，4．5‰干体拌土施用或20％胶体拌土施用均明显提高小麦出苗率、叶片及土壤含水量。该保水剂的施用充分利用了有......
[会议论文] 作者：王俊,程薇,熊光权,曾汉庭,陈金国,
来源：第四届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术创新体系建设研讨会 年份：2009
以低值淡水鱼骨为钙的来源，运用正交试验研究了复合氨基酸与鱼骨粉中钙离子的螯合工艺。正交试验结果显示，最佳螯合条件是：复合氨基酸与钙离子的质量比为3：1,pH=8,反应时间70min，反应温度80℃，此时螯合率为75.23％，并用红外光谱对其进行了分析。......
[期刊论文] 作者：史德芳, 高虹, 程薇, 薛淑静, 何建军, 熊光权,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
由于人工神经网络在处理现代工业工程中工艺优化、风险评估与预测、非线性模式等问题所具有的优势,而被广泛应用于生产过程控制等领域。介绍神经网络近年来在食品加工过程模...
[会议论文] 作者：陈明利,熊光权,耿胜荣,于巍,吴文锦,林若泰,
来源：第四届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术创新体系建设研讨会 年份：2009
采用60COY辐照源照射人工染菌生鲜猪肉肉糜和鱼肉肉糜，杀灭其中李斯特菌和副溶血性弧菌效果研究。结果表明，4kGy辐照后，只有少量病菌残留；6kKy辐照后两种病原菌均无法检测到......
[会议论文] 作者：陈明利,熊光权,耿胜荣,吴文锦,于巍,林若泰,
来源：第四届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术创新体系建设研讨会 年份：2009
采用60COY辐照源照射人工染菌生鲜猪肉肉糜和鱼肉肉糜，杀灭其中李斯特菌和副溶血性弧菌效果研究。结果表明，4kGy辐照后，只有少量病菌残留；6kKy辐照后两种病原菌均无法检测到。由于杀菌效果与剂量和菌源菌初始浓度密切相关，生鲜肉类产品初始菌量很少，所以选择4kGy辐照......
[期刊论文] 作者：杜欣,程薇,周明,熊光权,叶丽秀,杨德,何建军,,
来源：长江蔬菜 年份：2009
以产自高山和平原地区的1号、2号青椒品种为试料，在（9±1）℃温度条件下，研究了青椒贮藏过程中品质的变化。研究结果表明，在一定的贮藏期内，水分含量、维生素C、可溶性固形物含......
[期刊论文] 作者：杜欣,周明,程薇,熊光权,高虹,杨德,叶丽秀,,
来源：湖北农业科学 年份：2009
采用单因素试验和正交试验,以灵芝多糖得率为指标,探讨了射频技术在提取灵芝多糖中的应用。结果表明,射频技术提取法的最适工艺条件为水中浸润60 min,射频（27MHz）提取温度（80...
[期刊论文] 作者：乔宇, 范刚, 潘思轶, 程薇, 王少华, 熊光权, 廖李,,
来源：湖北农业科学 年份：2009
将巴氏灭菌和经不同剂量(1.4、2.8、5.6 kGy)辐照处理的锦橙汁在4℃储藏60 d。结果表明,D-柠檬烯在储藏期间一直呈下降趋势,芳樟醇、4-松油烯醇、α-松油醇、6-甲基-5-庚烯-2...
[会议论文] 作者：程薇[1]刘斌[2]熊光权[1]熊善柏[2]陈玉霞[1],
来源：中国核学会2009年学术年会 年份：2009
本文采用0~10kGy 的60Co-γ射线辐照方法,对五种渔药进行了系统的降解试验,分别考察了渔药种类、吸收剂量、初始浓度、酸碱性、脱气、温度对五种药物辐照降解效果的影响.结果...
[期刊论文] 作者：耿胜荣,熊光权,陈明利,李新,周明,叶丽秀,林若泰,,
来源：灌溉排水学报 年份：2009
以桶栽控水的方式,研究了2种土壤水分条件下,施用魔芋丙烯酸辐照聚合物对玉米出苗、植株生长和产量的影响,同时以田间玉米为对照。结果表明,桶栽玉米施用聚合物出苗率较对照...
[会议论文] 作者：耿胜荣,王易芬,林若泰,熊光权,李新,廖涛,周明,
来源：中国核学会2009年学术年会 年份：2009
对魔芋丙烯酸辐照接枝材料、再生材料和魔芋粉进行了吸水特性研究和原子力显微镜(AFM)分析,以掌握三者的吸水特性和吸水差异原因所在.结果表明,接枝材料吸蒸馏水倍数高达887 倍,速度达64.7 g/(g·min),24 h 保水率高达92％;再生材料(接枝材料吸水烘干所得)除20 目......
[期刊论文] 作者：耿胜荣,林若泰,熊光权,程薇,李新,陈玉霞,张金木,
来源：农业工程学报 年份：2009
为了探索去除冷却猪肉辐射后异味的方法,研究了气调处理,吸附剂处理及气调与吸附剂组合处理对异味去除的效果,对吸附剂种类,添加量,吸附进程也作了分析。结果表明,预冷猪肉经...
[期刊论文] 作者：薛淑静,王红萍,熊光权,关健,程薇,Wang Jun,Du Xin,Li Lu,Cheng Wei,,
来源：农产品加工·创新版 年份：2009
抗氧化是白鲢鱼内脏油加工的关键性技术.采用Schaal耐热实验法,以过氧化值(POV)为指标,以叔丁基对苯二酚(TBHO)、茶多酚、VE及虾青素为因素设计正交试验,发现TBHQ抗氧化效果...
[期刊论文] 作者：杨玉平,熊光权,程薇,乔宇,廖涛,林若泰,李小定,吴文锦,
来源：食品科学 年份：2009
本文对水产品中异味的形成机理及其特征成分、异味成分分析的前处理方法和检测技术、水产品中异味的去除方法进行综述,为深入研究水产品中异味的产生机理和成分分析提供一定...
[期刊论文] 作者：熊光权,程薇,林若泰,耿胜荣,廖涛,陈明利,夏和舟,李新,,
来源：湖北农业科学 年份：2009
阐述了中国核农学技术研究与应用的主要成就，分析了中国核农学技术与国外先进水平的差距，提出了近期中国核农学技术应用的发展方向和建议。...
[期刊论文] 作者：杨德,周明,邱正明,何建军,梅时勇,朱凤娟,杜欣,熊光权,,
来源：湖北农业科学 年份：2009
以分别产自高山和平原的白萝卜雪单1号为材料,研究了白萝卜贮藏过程中的营养成分和生理指标变化。结果表明,在一定的低温贮藏期内,两种萝卜的POD活性、可溶性固形物含量、VC...
[期刊论文] 作者：乔宇,程薇,王少华,熊光权,汪兰,陈学玲,关健,王俊,廖李,,
来源：绿色科技 年份：2009
金银花是我国传统的名贵中药材，是集保健、药用、观赏及生态功能于一体的经济植物。本文介绍了金银花的生态和药用价值以及生产加工现状，分析了湖北省金银花产业发展的现状及存......
[期刊论文] 作者：于巍,周坚,段纯明,汪兰,乔羽,廖李,熊光权,王少华,程薇,
来源：农产品加工 年份：2009
测定混合磷酸盐对盐溶蛋白的凝胶保水性影响及对其流变性进行研究，分析蛋白动态流变性质以及凝胶强度与保水性的相关性，建立凝胶热凝保水性和流变模型。结果表明，添加混合磷酸盐......
[期刊论文] 作者：周明,杜欣,杨德,程薇,熊光权,叶丽秀,何建军,高虹,史德芳,
来源：湖北农业科学 年份：2009
探索了采用超声波-微波协同萃取灵芝子实体多糖过程中不同提取时间、温度和料液比对灵芝多糖提取率的影响。结果表明,与常规热水提取方法相比,超声波-微波协同萃取法不仅能明...
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