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[期刊论文] 作者：薛淑静, 程薇, 关健, 熊光权,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
集成膜技术是一个膜分离系统,它可以克服单一膜的缺点,节约成本,提高产品质量。面向膜的集成化应用,着重概述了超滤、反渗透、渗透蒸馏、渗透蒸发的特征以及膜集成技术在浓缩...
[期刊论文] 作者：杜欣,周明,熊光权,叶丽秀,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]保证高山蔬菜品质，扩大高山蔬菜物流半径。[方法]在非冷藏条件下，比较没有包装措施和采取简易包装措施（塑料膜＋棉被＋塑料膜）的高山蔬菜（甘蓝）物流过程中温湿度变化，同时测定海拔......
[期刊论文] 作者：史德芳,高虹,程薇,熊光权,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
阐述了橙皮苷的结构特点、生理活性及其体内代谢途径的研究进展,并对从柑橘中提取橙皮苷的几种新型工艺进行了概述。...
[期刊论文] 作者：廖涛,熊光权,林若泰,李露,徐盈,,
来源：食品与机械 年份：2008
简要介绍二恶英类化合物的化学结构特征、主要来源以及食品中二恶英类化合物对人体健康的主要危害和影响，综述食品中二恶英类化合物的主要化学分析方法和生物检测方法，最后对目......
[期刊论文] 作者：叶丽秀,周明,程薇,熊光权,杜欣,,
来源：食用菌 年份：2008
以枸树、梧桐、全棉秆、碎棉秆、光棉秆、棉子壳为原料进行灵芝栽培试验,并对其子实体质量进行了分析比较。结果表明:①原料的结构越坚硬,子实体生长的时间较长,但灵芝产量高...
[期刊论文] 作者：薛淑静, 熊光权, 关健, 史德芳, 程薇,,
来源：湖北农业科学 年份：2008
淡水鱼类加工过程中会产生大量废弃物如内脏等，为充分回收利用其中的鱼油成分，应用酶解法从鲢鱼内脏中提取鱼油。以鱼油提取率为指标，选择合适的蛋白酶，研究了酶解工艺条件对提取......
[期刊论文] 作者：高虹, 程薇, 王少华, 熊光权, 何建军, 周明, 林若泰,
来源：湖北农业科学 年份：2008
分析了湖北省食用菌产业的发展现状。提出政府要加强政策引导、加大科技投入力度、科研机构应增强自主创新能力、促进食用菌科技成果转化、食用菌企业应加强与科研机构合作大...
[期刊论文] 作者：王俊, 程薇, 文莉, 熊光权, 曾汉庭, 陈金国, 乔宇,,
来源：湖北农业科学 年份：2008
以Wister大鼠为模型,利用钙存留率等指标有效检验了复合氨基酸螯合钙与两种市售补钙制剂的生物利用率。结果表明,复合氨基酸螯合钙组钙存留率极显著高于葡萄糖酸钙组和碳酸钙...
[期刊论文] 作者：陈明利, 耿胜荣, 熊光权, 哈益明, 李新, 宋志伟, 吴,
来源：武汉科技学院学报 年份：2008
高压脉冲电场广泛应用于牛奶、饮料等流质食品杀菌实验,本实验选用携菌鲜猪肉和鲜鱼肉为杀菌对象,磁场强度分别为0、2.4、5.16、10.36T,脉冲频率为50Hz,脉冲时长为5ms,脉冲数...
[期刊论文] 作者：陈学玲,程薇,熊光权,叶丽秀,陈玉霞,关健,何建军,
来源：辐射研究与辐射工艺学报 年份：2008
本工作报道了辐照技术对冻干武昌鱼进行杀菌贮藏效果的研究。结果表明：武昌鱼经冻干处理后，再经^60Co不同辐照剂量杀菌处理，细菌总数由3100cfu／g降低至小于10cfu／g，达到国家食品卫......
[期刊论文] 作者：陈明利, 耿胜荣, 熊光权, 哈益明, 李新, 宋志伟, 吴文锦,
来源：武汉科技学院学报 年份：2008
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[期刊论文] 作者：耿胜荣,林若泰,熊光权,李新,张金木,陈玉霞,夏和舟,,
来源：核农学报 年份：2008
研究了魔芋．丙烯酸辐照接枝共聚条件及产物的吸水性能，结果表明接枝最佳配方为：魔芋粉：丙烯酸：NaOH（9．5mol／L）：水=3g：21ml：17．8ml：131ml。丙烯酸与魔芋粉配比为7：1（体积质量比）；丙烯酸中和度55％；......
[期刊论文] 作者：耿胜荣,林若泰,熊光权,李新,张金木,陈玉霞,夏和舟,,
来源：湖北农业科学 年份：2008
对魔芋丙烯酸辐照接枝产物进行了纯化和动物急性毒性试验研究。结果表明,产物接枝率97.5%,吸水倍数达920倍。经丙酮索氏提取纯化和未纯化的两个产品,按600 mg·mL^-1剂量...
[期刊论文] 作者：陈明利,耿胜荣,熊光权,哈益明,李新,宋志伟,吴文锦,于巍,,
来源：武汉科技学院学报 年份：2008
高压脉冲电场广泛应用于牛奶、饮料等流质食品杀菌实验，本实验选用携菌鲜猪肉和鲜鱼肉为杀菌对象，磁场强度分别为0、2．4、5．16、10．36T，脉冲频率为50Hz，脉冲时长为5ms，脉冲数分别为0......
[期刊论文] 作者：周明,程薇,叶丽秀,熊光权,杜欣,何建军,杨德,陈学玲,关健,,
来源：湖北农业科学 年份：2008
试验针对棉花副产物以何形态用作灵芝栽培物料品质更好以及灵芝产品中重金属含量和农药残留量问题进行了研究。结果表明,棉花副产物以光棉秆状态的综合表现最佳,其单芝重量达...
[期刊论文] 作者：熊光权,叶丽秀,程薇,周明,杜欣,薛淑静,林若泰,耿胜荣,陈,
来源：湖北农业科学 年份：2008
研究了以淡水鱼加工副产物为原料研制宠物食品的配方、工艺及杀菌剂量。结果表明,以低值淡水鱼加工副产物、玉米、大豆为原料,通过改变原料比例和添加复合维生素,使产品营养...
[期刊论文] 作者：高虹,程薇,王少华,熊光权,何建军,周明,林若泰,曾汉庭,叶,
来源：湖北农业科学 年份：2008
分析了湖北省食用菌产业的发展现状。提出政府要加强政策引导、加大科技投入力度、科研机构应增强自主创新能力、促进食用菌科技成果转化、食用菌企业应加强与科研机构合作大...
[期刊论文] 作者：熊光权,叶丽秀,程薇,周明,杜欣,薛淑静,林若泰,耿胜荣,陈学玲,,
来源：湖北农业科学 年份：2008
研究了以淡水鱼加工副产物为原料研制宠物食品的配方、工艺及杀菌剂量。结果表明,以低值淡水鱼加工副产物、玉米、大豆为原料,通过改变原料比例和添加复合维生素,使产品营养...
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