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[期刊论文] 作者:郑彩美,王育婷,黄华花,张娜,王琛,浦益琼, 来源:食品工业 年份:2023
试验旨在探索野菊花泡腾片的制备工艺。以野菊花提取物为主要原料,采用直接粉末压片工艺,以崩解时限和口感评分两项指标进行综合评分,通过单因素试验和响应面设计对野菊花泡腾片处方组成进行优化。野菊花泡腾片的最佳处方组成是野菊花提取物10%、微晶纤维素59%......
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