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[期刊论文] 作者：吴豪, 黄园园, 汪辉, 周玉, 沈家成, 张璨, 丁锦锋,,
来源：中国农业科学 年份：2004
【目的】分析长江中下游麦区江苏省、安徽省和湖北省等3个省份间小麦品种的品质性状差异,选出重要品质性状指标,以及对面条等加工品质产生重要影响的因素,为长江中下游地区小...
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