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[期刊论文] 作者:张乐乐, 高子强, 汪菲菲, 张盼盼, 刘生杰, 来源:淮北师范大学学报(自然科学版) 年份:2022
为探究荆芥水相提取物和有机相提取物的体外抗氧化活性.采用2,2-二苯基-1-苦基肼(DPPH法)、2,2′-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS法)、亚铁离子与三吡啶基三嗪(FRAP法)对其进行评价.实验结果表明:荆芥水相提取物和有机相提取物都具有抗氧化活性,其中水相提取物抗氧......
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