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[会议论文] 作者：董晓庆,饶景萍,张中海,
来源：中国园艺学会猕猴桃分会第3届研讨会 年份：2008
本实验以‘秦美’猕猴桃为材料,以果锈残留程度为指标,从10种清洗剂中筛选出最佳的清洗剂种类,探讨出该清洗剂适宜的清洗浓度和时间,并研究了该清洗剂清洗后对猕猴桃果实品质及耐贮性的影响.试验结果表明:20...g/L草酸溶液浸果15 min对猕猴桃果锈去除效果最好,去除率可达83.3％.且在冷藏条件下,草酸清洗的猕猴桃失重率和腐烂率低于对照,呼吸强度、乙烯释放量、有机酸和VC降解速度明显降低,硬度下降略减...
[期刊论文] 作者：,
来源：科学种养 年份：2008
2007年，我国桃果产销特点如下：①两头扬，中间跌。2007年4月上市的早桃抢得先机，卖价高达34～36元／千克，但从7月开始，桃价即行走低，急速下跌；秋后桃果价格普遍上扬。②价格两极化。品牌货...
[期刊论文] 作者：陈景, 黄群, 吴竹青, 吴道宏, 余佶,,
来源：食品科学 年份：2008
以猕猴桃果汁为原料,采用液态发酵法制取猕猴桃果醋,通过单因素试验和正交试验,探讨猕猴桃果醋运动保健饮料生产工艺条件。结果表明,猕猴桃果醋酒精发酵工艺条件为:酵母菌接...
[期刊论文] 作者：康明丽,刘坤,,
来源：北方园艺 年份：2008
论述了桃果采后生理变化及影响桃果贮藏品质的因素，如：品种、采收期、果实大小、呼吸作用、贮藏环境条件、酶、果实内含物等，并对桃果的保鲜技术进行了论述。...
[期刊论文] 作者：李加兴, 李伟, 陈双平, 严友兵,,
来源：食品科学 年份：2008
以猕猴桃果粒、麦芽糖醇、木糖醇、酸味剂、甜味剂为主要原辅料,通过单因素试验和正交试验对无糖型猕猴桃果粒饮料进行工艺研究和配方设计。结果表明,猕猴桃果粒大小控制为1....
[期刊论文] 作者：高素红,,
来源：河北果树 年份：2008
1 桃果套袋的优点 对中晚熟品种桃实施套袋栽培，具有以下优点：一是防虫、防病。套袋对炭疽病、细菌性穿孔病、疮痂病、桃蛀螟、桃小食心虫、梨小食心虫等都有理想的防治效果，并...
[期刊论文] 作者：罗庆丰,徐峰,
来源：食品研究与开发 年份：2008
分析糖渍后的猕猴桃果片在不同微波强度下的干燥曲线。通过设计回归正交试验，以加热温度、切片厚度、加热时间为三因素，以失水速率、外观质量、Ve含量为三指标，提出猕猴桃果片微...
[期刊论文] 作者：李加兴,刘飞,陈双平,袁秋红,胡隆华,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
以“米良1号”猕猴桃为原料，对猕猴桃果奶的生产工艺及稳定性进行试验研究，重点探讨了原料配比、稳定剂复配及均质工艺。结果表明：猕猴桃果奶的原料配比采用猕猴桃汁20％、全脂奶...
[期刊论文] 作者：张红印,王世珍,黄星奕,董英,马龙传,,
来源：农业工程学报 年份：2008
为了寻找一种能够代替化学杀菌剂控制桃果采后病害的方法,研究了热水处理对桃果采后青霉病的控制及对桃果贮藏品质的影响,探讨了热水处理对扩展青霉孢子萌发的影响。在测定不...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品与健康 年份：2008
主持人：唐宁 Q 奇异果和猕猴桃是一种水果吗? 问：奇异果和猕猴桃是一种水果吗? 天津 顾朝阳 答：奇异果和猕猴桃是同一种水果，但产地不同。 ...猕猴桃原产我国，人工栽培史已有一千余年，“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”，但一直没有受到重视。...1906年，到中国旅游的女校长伊莎贝尔把猕猴桃的种子带回了新西兰，经过园艺专家改良后命名为“奇异果”，随后即风靡世界。 现在市场上的猕猴桃...
[会议论文] 作者：陈庆红,顾霞,徐爱春,
来源：中国园艺学会猕猴桃分会第3届研讨会 年份：2008
‘金硕’属大果型美味猕猴桃新品种,由湖北省农科院果茶所实生选育而成,已申报国家植物新品种保护,也通过了湖北省主要林木品种审定委员会组织审定前的现场考察.该品种长势旺,叶片大,枝条粗壮.果实长椭圆形,以单果...、双果和三果着生,平均单果重120 g左右,纵径(×)横径(×)侧径为8.27 cm(×)5.00 cm(×)4.70 cm,果实整齐美观.果柄短粗,平均长2.97 cm,粗0.36 cm.果面绒...
[期刊论文] 作者：顾朝阳,,
来源：食品与健康 年份：2008
主持人:唐宁互动信箱:forhealth@163.com问:奇异果和猕猴桃是一种水果吗?天津顾朝阳答:奇异果和猕猴桃是同一种水果,但产地不同。猕猴桃原产我国,人工栽培史已有一千余年...
[期刊论文] 作者：樊振江,高愿军,常广双,纵伟,
来源：农产品加工．学刊 年份：2008
为研究不同冻结温度对猕猴桃果丁细胞结构和质构特性的影响，将猕猴桃果丁分别在温度-20，-25，-30℃速冻温度下冻结，研究速冻前后猕猴桃果丁细胞结构、穿刺力、Vc和汁液流失率的变...
[期刊论文] 作者：彭晓,王跃进,刘波,,
来源：植物检疫 年份：2008
对溴甲烷熏蒸处理桃蛀果蛾结果进行机率值法分析,推算出在25℃温度条件下溴甲烷熏蒸处理1.5h和2h,达到桃蛀果蛾Carposina sasakii Matsumura幼虫死亡率99%的浓度时间乘积（CT...
[期刊论文] 作者：史双院,赵凯,来宽忍,李俊,白佳,黄晓,,
来源：山西果树 年份：2008
近年来，桃果裂核已成为影响西安市桃树生产的严重问题之一。据调查，早、中、晚品种都有裂核现象，以中、晚熟品种最为严重。发病果不正常早熟，果大而轻，严重时裂口从果柄着生处开裂...
[期刊论文] 作者：王胜蝶,卢浩坡,张要战,杨英军,,
来源：西北园艺(果树专刊) 年份：2008
晚熟桃是指果实发育期在120天以上的桃品种。双红艳是采用杂交育种方法选育成的晚熟桃优良品种，果大、色艳、硬肉、抗逆性好、耐贮运，果实于9月中下旬成熟，时逢中秋节和国庆节，市...
[会议论文] 作者：雷玉山,王西锐,刘运松,张清明,贺炳荣,
来源：中国园艺学会猕猴桃分会第3届研讨会 年份：2008
‘华优’是从野生猕猴桃种子实生繁育的群体中选育的新品种.该品种是中华猕猴桃与美味猕猴桃的自然杂交种,主要性状倾向于中华猕猴桃....‘华优’树势健旺,早果丰产,抗逆性强.果实椭圆形,果面茸毛少较易脱落.平均单果重80 g,最大果重110 g,果肉淡黄色,风味香甜,质佳爽口.采收后低温(0℃)条件下可贮藏150 d左右,货架期30d....
[期刊论文] 作者：楚爱香,洪海波,卢浩坡,张要战,杨英军,,
来源：北方园艺 年份：2008
中晚熟桃新品系河洛红蜜（暂定名）是河南科技大学林学院于1996年用莱山蜜作母本，大久保和眉县冬桃的混合花粉作父本杂交育成的。果个极大，圆球形，平均单果重350g，果实阳面呈玫瑰红色...
[期刊论文] 作者：张霞,,
来源：天津农业科学 年份：2008
桃在植物学上属于蔷薇科李属桃亚属落叶小乔木，分为果桃（简称“桃”）和花桃（亦称“桃花”），花桃盆景是将桃栽培学技术与传统造型技术相结合的产物，可以赏花品果。...
[期刊论文] 作者：周民生,蒋迎春,罗前武,王志静,吴黎明,
来源：园艺学报 年份：2008
‘鄂猕猴桃4号’是从湖北兴山猕猴桃资源中选育出的早熟美味猕猴桃品种。果实圆柱形，果面黄褐色，密被茸毛，果肉绿色。平均单果质量91g，最大140g。可溶性固形物14．0％左右，维生素C581．9...
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