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[期刊论文] 作者：梁静娟,单雪丽,
来源：上海护理 年份：2010
青少年特发性脊柱侧弯（adolescent idiopathic scoliosis，AIS）是指青少年脊柱有结构性侧凸（在冠状面上Cobb角〉10°，且合并有脊柱的旋转）而无其他器质性疾病，是青少年最常见的一...
[期刊论文] 作者：庞宗文, 李敏, 李树波, 梁静娟,,
来源：现代食品科技 年份：2010
采用脱脂乳平板透明圈法和麸皮培养基发酵测定法筛选到一株产蛋白酶活力较强的毛霉菌株HN201。以蛋白酶活力、游离氨基含量、活性肽活性为指标,对筛选得到的HN201菌株固态发...
[期刊论文] 作者：庞宗文,梁静娟,黄日波,,
来源：基因组学与应用生物学 年份：2010
Candida tropicalis XY-19是一株具有优良乙醇发酵性能的发酵木糖酵母,其发酵葡萄糖产乙醇性能与目前酒精工业生产菌种--安琪酒精酵母相近,但XY-19的耐乙醇性能远比安琪酒精...
[期刊论文] 作者：梁智群,李春海,梁静娟,
来源：食品工业科技 年份：2010
综述了生物体内蛋白质和还原糖的美拉德反应的主要表现及其致病机制，并对生物机体内存在的美拉德反应防御机制的种类及效果进行了详细探讨。...
[期刊论文] 作者：欧平,梁静娟,庞宗文,覃丽苏,
来源：食品研究与开发 年份：2010
从市场下水道中筛选获得一株产大豆蛋白酶的细菌D-16,经初步鉴定属于芽孢杆菌属（Bacillus）,该菌的蛋白酶活力为1164.00U/mL。通过对初筛菌株进行紫外诱变和HNO2化学诱变,结合筛...
[期刊论文] 作者：梁静娟, 李筱瑜, 官威, 庞宗文, 麦志茂,,
来源：食品工业科技 年份：2010
用紫外线和钴60放射线照射对产葡萄糖氧化酶的黑曲霉菌株P-9进行诱变,以含有2-脱氧-D-葡萄糖的选择培养基进行筛选,共获得7个耐受菌株,其中产酶活性最大的U-69菌株的葡萄糖氧...
[期刊论文] 作者：梁晓夏,黄佳箭,戚启琼,李日伟,梁静娟,
来源：现代食品科技 年份：2010
用罗丹明B透明圈法从广东、广西和海南采集的土样中筛选到658株透明囤比较明显的菌株，经发酵测定脂肪酶酶活，获得15株脂肪酶活力超过7U／mL的菌株，采用固定化脂肪酶粗酶制剂的方法......
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