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[期刊论文] 作者：张 园,
来源：祝您健康 年份：2009
栗子是人们十分喜爱的干果。栗子树为壳斗科植物，属落叶乔木。树干一般有15～20米高，叶如箭族，初夏(5～7月)开花，霜降(10月下旬1左右果实成熟，一棵大树年产栗子可达100～150公斤。...栗子树分布在我国辽宁、山东、山西、河北、河南等20个省份。栗子的种类很多，一般大的称“板栗”，小的称“山栗”，再小的称“茅栗”。其中以板栗最佳，种植也最广。板栗根据产地的不同，又有北栗和南栗之分。...
[期刊论文] 作者：周龙兴,,
来源：饮食科学 年份：2009
金秋送爽，丹桂飘香，正是时令干果栗子成熟应市的季节。粟子果实肥厚甘美，香甜可口，而且营养丰富，除了含有蛋白质、糖类、脂肪外，还有丰富的维生素及矿物成分。《中国药膳学》称：栗子...
[期刊论文] 作者：姜会仁,,
来源：科普天地(资讯版) 年份：2009
几乎一年四季,大街小巷都能见到卖糖炒栗子的小摊,炒栗子的香味弥漫着整条街。看电视、聊天、逛街时,来一斤糖炒栗子,更是一件很惬意的事情。栗子有一定的营养价值,当然绝大...
[期刊论文] 作者：张园,
来源：祝您健康 年份：2009
栗子是人们十分喜爱的干果.粟子树为壳斗科植物,属落叶乔木.树干一般有15～20米高,叶如箭族,初夏(5～7月)开花,霜降(10月下旬)左右果实成熟,一棵大树年产栗子可达100～150公斤.栗子...
[期刊论文] 作者：好好,,
来源：启蒙(0-3岁) 年份：2009
栗子,又名板栗,不仅含有大量淀粉,还含有蛋白质、脂肪、维生素B族等多种营养成分,是一种价廉物美、营养丰富的滋补品。...
[期刊论文] 作者：潘春华,
来源：食品与生活 年份：2009
每当秋风送爽时节,街头巷尾便飘起诱人的糖炒桂花栗子的阵阵香味来。 栗子品种颇多,有河北的良乡栗、安徽江苏的板栗、福建的锥栗等。栗子既可生吃,又可炒吃、烧菜或入药,香糯可口,是秋季人们喜爱的休闲食品。...栗子富含蛋白质、碳水化合物及多种微量元素,且药用价值非常高,栗肉、栗壳、栗树皮、栗树叶都是宝。据《本草纲...
[期刊论文] 作者：芳 思,
来源：农产品·市场周刊 年份：2009
虽说还没到10月,但现在栗子已悄然上市了,它不但美味而且还具有食疗的作用,可以养胃健脾,补肾强筋,活血止血,又因为栗子中含有大量的碳水化合物和钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分,所以拿它做菜吃也非常好...据了解,今年的栗子大约是9月3日左右上市的,而之前出品的栗子,嫩还是很粉嫩,但是味道甜度还差一点,而到了大约20号左右,也就...
[期刊论文] 作者：李名映等,
来源：农家科技 年份：2009
挂花栗子罐头的加工 李名映 1.工艺流程。...原料→剥壳→浸入盐水→盐水栗子→剔选→分级→热碱处理→去皮漂洗→整理→酸液中和→整理→分级→漂洗→计量装罐→加料液→排气封罐→杀菌→冷却→入库→验→合格出厂。 2.操作要点。①原料、辅料要求。...栗子的颗粒均匀、大小齐整、成熟一致，果实、果壳老结，色泽鲜艳，无僵果、干枯果、发果和黑心果，无蛀虫、无霉变。色泽鲜明。光彩明亮。坚实丰满，无空隙，无干裂；盐...
[期刊论文] 作者：白晓菊,
来源：家庭医药 年份：2009
栗子200克（去壳）,猪脊肉200克,洗净切块,煲汤,加食盐及味精调味服食。每周1次,连吃1个月。...
[期刊论文] 作者：宋治军,
来源：食品指南 年份：2009
每到金秋十月，传统小吃糖炒栗子飘香京城的大街小巷。走在街头，清凉的空气中时常飘来糖炒栗子的甜香气息，循味望去，一个个深红的...
[期刊论文] 作者：李名映,
来源：农家科技 年份：2009
原料→剥壳→浸入盐水→盐水栗子→剔选→分级→热碱处理→去皮漂洗→整理→酸液中和→整理→分级→漂洗→计量装罐→加料液→排气封罐→杀菌→冷却→入库→检验...
[期刊论文] 作者：董平,
来源：中国社区医师 年份：2009
栗子，为坚果类落叶乔木栗树的果实。又称板栗。《名医别录》载：“栗，主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍。”说明其有健脾益气，厚肠止泻，补肾壮腰，食之耐饥之功。栗子，性味甘，温。根据中医药文...
[期刊论文] 作者：黄应成,张宜仁,,
来源：陕西林业科技 年份：2009
为探索板栗良种快速培育,利用板栗子苗嫁接法：即将选好的大粒板栗种子进行催芽后,在简易温棚育出子苗砧,然后当年在子苗上进行嫁接培育成的良种苗。应用该技术育苗与常规育苗...
[期刊论文] 作者：戴雪灵,邓湘伟,李建岭,秦臻,,
来源：地质找矿论丛 年份：2009
栗子沟金矿的成矿物质来源为混合源，NE向及NW向断裂构造为成矿提供了矿质运移通道，破碎蚀变带则为矿质的沉淀、富集提供了储矿空间。栗子沟金矿的成因类型属于中-低温热液充填...
[期刊论文] 作者：刘一凡,,
来源：启蒙(0-3岁) 年份：2009
栗子中不仅含有大量淀粉,蛋白质、脂肪和维生素B族的含量也很丰富,可提高人体的抵抗力。秋天刚下来的鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果Ches...
[期刊论文] 作者：鲁周民,张忠良,丁仕升,王祥坤,,
来源：西北农业学报 年份：2009
2001-2006年,以镇安县为代表对南北过渡区二栗子优良单株进行调查,按照初选和复选程序分别对树龄、生长情况、单株产量、单位树冠投影产量、单粒质量、每苞栗果数以及栗苞性...
[期刊论文] 作者：小丫头,
来源：中学生百科·阅读与写作 年份：2009
家家都飘出栗子香,板栗猴又要给山那边的野猪先生送去大大的一口袋板栗,这是爸爸妈妈的命令。 野猪先生看起来凶凶的,板栗猴可不怎么喜欢他,如果不是太老了,只坐在摇椅上晒太阳,板栗猴甚至不敢靠近他。 ...
[期刊论文] 作者：许令兵,刘国华,王忠,向世红,,
来源：中国地质 年份：2009
栗子沟金矿位于河南省熊耳山变质核杂岩中，矿区内已有矿化类型有Au、Ag、Vb（Ag），显示出矿区内有较大的找矿潜力。笔者以金矿床为研究对象．通过对流体包裹体的分析研究认为．在不同的...
[期刊论文] 作者：戴雪灵,王伟,洛文轩,李建领,,
来源：华南地质与矿产 年份：2009
豫西嵩县栗子沟金矿属于构造蚀变岩型金矿床。本文从矿区地层、构造、岩浆岩特征入手，重点研究了本区的流体包裹体特征，探讨了本矿床的成因类型，进而总结出矿床的富集规律。...
[期刊论文] 作者：牛效谦,范浦云,,
来源：四川水利 年份：2009
栗子坪水电站调压斜井工程施工，经历诸多坎坷，多次突水事件和大塌方的处理难度均比同类工程大很多。在施工中提出的正向半导井开挖过渡至全圆断面开挖等施工技术和方案，是保证塌...
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