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[期刊论文] 作者：秦钟,柴政强,
来源：酿酒科技 年份：2006
调味是白酒生产过程中的一项关键技术.本文提出一种简单、高效的专家调味系统.系统将专家的调味经验表示成知识,形成调味规则,建立调味专家知识库和模糊推理算法.首先采集模...
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