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[学位论文] 作者：林佳慧,
来源：厦门大学 年份：2023
颖壳是水稻花器官中的重要组成部分,其发育状况会影响稻米的产量和品质。本课题组在前期研究中,利用甲基磺酸乙酯（Ethyl methyl sulfone,EMS）诱变籼型水稻品种闽恢3301,在后代材料中发现一株颖壳突变体,暂命名为bah（beak abnormal hull）。bah内外颖结构发育异常,有......
[期刊论文] 作者：郭镇翰, 林佳慧, 崔新祺, 韩淑萃,
来源：化学工程与装备 年份：2023
离子液体作为一种新型的提取剂，具有不易挥发、可溶解物质广泛、结构可设计等独特的性质，克服了传统有机溶剂在使用中的缺陷，在提取天然产物方面取得了良好的效果。本文从离子液体的性质出发，综述了其在提取天然产物中的方法以及最新的研究进展，并对离子液体在提取天......
[期刊论文] 作者：周艺嘉,赵江林,王灿,林佳慧,谭茂玲,张萍,赵钢,
来源：食品研究与开发 年份：2023
该研究选取苦荞粉、藜麦粉和豌豆淀粉为主要原料，以感官评分和硬度为评价指标，利用单因素试验与BoxBehnken中心组合试验相结合，优化无麸质杂粮华夫饼的配方。结果表明，以100 g杂粮粉料为基准，其最佳工艺条件为苦荞粉添加量31.5%、藜麦粉添加量31.5%、豌豆淀粉添加量3......
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