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[学位论文] 作者:杜雪莉, 来源:上海水产大学 上海海洋大学 年份:2007
肌联蛋白(Titin)和伴肌动蛋白(Nebulin)是两种分子量分别为3000 kDa和1600—900 kDa的大分子量肌原纤维结构蛋白。由于这两种大分子量蛋白独特的结构特征以及在肌原纤维中的...
[期刊论文] 作者:蔡秋风,杜雪莉,张凌晶,孙乐常,苏文金,曹敏杰, 来源:台湾海峡 年份:2007
本实验研究了水生环节动物星虫胶原蛋白的提取及纯化方法.SDS-PAGE电泳分析结果显示,所提取的胶原蛋白纯度较高.通过粘度测定分析星虫胶原蛋白的变性温度约35℃.酶解性质的研...
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