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[期刊论文] 作者：杜先锋,,
来源：新疆有色金属 年份：2009
使用近18年的充填钻孔频繁堵塞是困绕喀矿生产的主要问题之一，由于新充填钻孔所赋存的工程地质条件极其复杂，选择安全、高效、简单、可靠的注浆工艺填充方案，对充填耐磨钢管孔内......
[期刊论文] 作者：张强, 杜先锋,,
来源：食品工业科技 年份：2009
探讨了菱角淀粉粒经机械球磨粉碎后,其微细化处理对淀粉粒理化性质的影响。利用Mastersizer2000激光粒度仪对微细化淀粉的粒度中位径进行测量分析,研究了粉碎前后淀粉颗粒的...
[期刊论文] 作者：杜先锋,朱凌霄,,
来源：新疆有色金属 年份：2009
光面爆破就是使周边炮眼起爆后，首先沿各孔的中心连线形成贯通裂隙，然后由爆炸气体的作用，使裂解的岩体向洞内抛散。采用光面爆破。通过对软破岩体内巷道周边部位的准确凿岩，进而......
[期刊论文] 作者：郭丽, 杜先锋,,
来源：中国粮油学报 年份：2009
直链淀粉和支链淀粉之间的相容性直接关系到淀粉类食品的加工性能、形态结构、储存性能以及食用性能等。然而在大多数情况下,直链淀粉和支链淀粉混合物都表现出不相容性,容易...
[期刊论文] 作者：陈芳,杜先锋,
来源：食品工业科技 年份：2009
采用^60Coγ射线其辐照的方法制备出了淀粉与丙烯酰胺的接枝共聚物，并计算接枝率。研究了吸收剂量、反应温度、淀粉与丙烯酰胺配比对接枝反应的影响，获得了相关结果。淀粉与丙......
[期刊论文] 作者：郭军,杜先锋,,
来源：食品工业科技 年份：2009
在^60Coγ辐射条件下探讨了淀粉与丙烯酸流变相态的接枝共聚反应。采用FTIR和SEM对接枝产物共聚物进行了结构表征分析；运用三因素二次通用旋转法考察了原料配比、辐射剂量、淀...
[期刊论文] 作者：杜先锋,朱凌霄,
来源：新疆有色金属 年份：2009
溜矿井堵塞是矿山生产中经常遇到的问题，处理不当往往会对矿山生产造成重大影响。查明溜矿井堵塞的原因，积极探索安全疏通处理显得极为重要。...
[期刊论文] 作者：刘丽丽, 杜先锋,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
以山茱萸干果肉为原料,经葡萄酒高活性干酵母发酵生产山茱萸保健果酒,并采用无机陶瓷膜对产品进行澄清过滤和杀菌;在正常发酵下,以保健果酒中马钱素和熊果酸两种功能性成分及...
[期刊论文] 作者：赵敬娟,杜先锋,
来源：中国油脂 年份：2009
使用大孔吸附树脂法结合重结晶制备油茶皂苷对照品，并对制备的对照品进行了不同方法的定性纯度检测，确定其是否可以作为油茶皂苷定量的标准品。同时建立香草醛浓硫酸比色法和高......
[期刊论文] 作者：赵敬娟,杜先锋,,
来源：中国粮油学报 年份：2009
目前市售油茶皂苷多为乙醇提取物,这些提取物多为粗提物,色泽比较深,纯度相对低,并且杂质成分复杂。在前人的基础上采用陶瓷膜对油茶皂苷进行分离纯化研究。选取不同的膜孔径...
[期刊论文] 作者：施立钦,杜先锋,
来源：中国乳品工业 年份：2009
提出了用超滤膜、电渗析膜、反渗透膜技术分离乳清蛋白,提纯乳糖的新工艺。采用超滤膜分离大分子乳清蛋白,用电渗析膜分离法除去乳糖中的杂质离子,用反渗透膜除去大量水分。...
[期刊论文] 作者：张爱辉,杜先锋,任震霖,
来源：微计算机应用 年份：2009
第二代数字水印技术是解决水印抗几何攻击这一难题的有效方法。本文在总结分析现有抗几何攻击算法和不足的基础上，阐述了第二代数字水印的概念，探讨了第二代水印算法中特征点和......
[期刊论文] 作者：王旺平,杜先锋,周均生,,
来源：食品与机械 年份：2009
针对目前干壳莲子的加工现状,研制一种莲子剥壳机。莲子被螺旋辊上的螺旋槽分粒排序并依次往前推送,从出莲孔口排出后,经由双托辊和剥壳刀具构成的剥壳通道,莲子边转动旋进边...
[期刊论文] 作者：武赟,杜先锋,庄永龙,林中清,
来源：食品与发酵工业 年份：2009
以玉米淀粉为原料酶解制备多孔淀粉，在酶解前、后分别用微波对干淀粉进行处理，以水解率、吸油率、柠檬黄吸附量为指标，探讨了微波功率、微波时间等因素对所得产品成孔情况的影响......
[期刊论文] 作者：李荣涛,刘杰超,焦中高,王思新,杜先锋,,
来源：食品工业科技 年份：2009
建立了一种快速测定苹果树枝、叶中根皮苷含量的RP-HPLC检测方法。色谱条件为Waters Symmetry C18柱(150mm×4·6mm,Φ5μm),流动相为甲醇和pH为2·6的磷酸水溶液(50∶50),等...
[期刊论文] 作者：黄彤,金邦荃,孙桂菊,杜先锋,宛晓春,,
来源：中国老年学杂志 年份：2009
目的观察葛根素对去卵巢大鼠机体骨代谢的影响,探讨其对雌激素缺乏引起的骨质疏松症的治疗作用。方法3月龄清洁级SD大鼠60只,背驮式切除双侧卵巢后每日灌胃葛根素5mg/kg（P-5组...
[期刊论文] 作者：陈培荣, 朱苏文, 杜先锋, 谈应权, 程备久,,
来源：高分子材料科学与工程 年份：2009
采用偏光显微镜、扫描电子显微镜、激光粒度分布分析仪和X射线衍射仪研究高直链玉米淀粉的颗粒形貌与结构。结果表明,高直链玉米淀粉具有十字偏光现象;颗粒形态圆滑、形状多...
[期刊论文] 作者：郭丽, 杜先锋, 韩实, 吴春廷, 张洋, 彭慧芳,,
来源：食品与发酵工业 年份：2009
主要采用淀粉酶、碱性蛋白酶和纤维素酶3种复合酶酶解提取麦麸中可溶性膳食纤维（SDF）。通过研究淀粉酶、碱性蛋白酶和纤维素酶的最佳配比以及各种单因素与麦麸SDF得率的关系，以......
[期刊论文] 作者：周裔彬,汪东风,宛晓春,杜先锋,陈俊芳,肖虹,
来源：第三届亚洲精细农业会议暨第五届智能化农业信息技术国际学术会议 年份：2009
为探索茶多糖作为添加剂在面包制品中应用的可行性,本文利用差示扫描量热法(DSC)、X-衍射分析了1％～5％茶多糖的添加对面包粉及其淀粉糊化、老化的影响。结果表明：随茶多糖浓度的增加,面包粉及其淀粉糊化的吸热焓(⊿H1)、峰温不断增加。面包粉及其淀粉胶在4℃下贮藏20......
[期刊论文] 作者：徐阮园, 李梅青, 杜先锋, 周裔彬, 周启霞, 金道柱,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2009
将经过预处理的芹菜切分、榨汁,加入豆浆中,制成芹菜豆腐,赋予豆制品特有的芹菜风味,产品色泽柔和、味道和谐,改变了长期以来市售豆腐色泽单一、品种单调的不足,丰富了豆腐的...
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