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[期刊论文] 作者：李迎秋,,
来源：金融理论与教学 年份：2006
阐述了图书馆文化的基本内涵,提出了图书馆文化建设要与图书馆的各方面工作相结合,并对图书馆文化建设在现代高校中的作用进行了分析,最后还对在高校中如何加强图书馆文化建...
[期刊论文] 作者：李迎秋,,
来源：金融理论与教学 年份：2006
主要就数字图书馆的发展现状给予了分析，指出了数字图书馆所面临的一些问题并给出了解决问题的对策，最后还就数字图书馆在高校图书馆中的影响给予了分析。...
[期刊论文] 作者：李迎秋, 陈正行,,
来源：农业工程学报 年份：2006
该文研究了高压脉冲电场对大豆分离蛋白功能性质的影响。结果表明:随着脉冲强度和脉冲处理时间的延长,大豆分离蛋白的溶解度、乳化性、起泡性及疏水性都增加。当脉冲强度或处...
[期刊论文] 作者：李迎秋, 陈正行,,
来源：食品科学 年份：2006
本文研究了高压脉冲电场对大豆分离蛋白疏水性和巯基含量的影响。结果表明:随着脉冲强度、脉冲宽度增大及脉冲处理时间的延长,大豆蛋白疏水性和巯基含量都增加。但当脉冲强度...
[期刊论文] 作者：李树华,李迎秋,
来源：武汉理工大学学报：信息与管理工程版 年份：2006
PDM和ERP管理企业不同方面的数据，长期以来，PDM和ERP的信息得不到共享，造成了企业的信息不通畅，在分析PDM和ERP的基础上，阐述了PDM和ERP集成的重要性，提出了一种基于XML技术的解决......
[期刊论文] 作者：李迎秋,陈正行,
来源：安徽农业科学 年份：2006
研究了高压脉冲电场对大豆胰蛋白酶抑制剂的钝化效果。结果表明：随着脉冲强度和脉，中处理时间的延长，大豆胰蛋白酶抑制剂活性下降，但效果不太显著。当脉冲电场和加热联合使用时，可......
[期刊论文] 作者：马青,李迎秋,金浩,,
来源：沈阳建筑大学学报(社会科学版) 年份：2006
分析了城市边缘区存在的各种贫困人群，并阐述了由贫困引发的治安、教育、人口健康、贫富差距悬殊等社会问题。从人口本身及政策制度等几个方面总结出产生各类贫困人群的原因，如......
[期刊论文] 作者：莫海珍,李迎秋,张浩,,
来源：河南农业大学学报 年份：2006
对太行山水柿转色期后果实成熟过程中总糖、蛋白质、单宁等主要成分的变化规律进行研究，以确定最佳采收期.结果表明，在果实成熟过程中，可溶固形物和总糖的含量呈上升趋势，可溶固......
[期刊论文] 作者：李迎秋, 莫海珍, 陈正行,,
来源：食品工业 年份：2006
高压食品加工是一种非热杀菌技术,是指在室温或低温下用100-800MPa高压处理食品。与传统的热杀菌比较,它具有很多优点,不仅能杀死微生物钝化酶类,而对食品的营养成分和感官品...
[期刊论文] 作者：石雪萍,李迎秋,姚惠源,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2006
通过正相硅胶色谱和反相硅胶柱色谱从苦瓜中分离得到一种物质,定性检验该物质为苦瓜皂甙,薄层色谱检验为单一化合物,反相高效液相色谱鉴定其纯度为98.45%.进一步用质谱对其分...
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