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[期刊论文] 作者:林碧英,谢秋梅,林义章,朱海生,李永裕, 来源:热带作物学报 年份:2011
以苋菜(Amaranthus mangostanus L.)为材料,采用营养液中添加铜的培养方法,观测了根部生长变化;运用叶绿素荧光分析技术研究了铜胁迫下苋菜光系统Ⅱ(PSⅡ)反应中心结构和功能的变...
[期刊论文] 作者:李永裕,陈建烟,关夏玉,温凤英,吴少华,王曾金,, 来源:中国食品学报 年份:2011
余甘多糖具有清除自由基、抗氧化和抗肿瘤的生物活性,然而对余甘多糖提取工艺的研究报道较少。本文采用微波前处理-热水浸提新工艺提取余甘多糖,通过单因素和正交试验研究微...
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