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[期刊论文] 作者：孟广荣,杨树林,曾亮亮,李新柱,蔡凤,
来源：食品与生物技术学报 年份：2006
利用AKTA UPC-900快速蛋白液相色谱系统（FPLC）从黑曲霉发酵粉中分离纯化出内切β-葡聚糖苷酶。分离纯化后的酶比活力提高了8．1倍，回收率为7．5%。经SDS—PAGE电泳分析该内切酶的相...
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