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[学位论文] 作者：李彤昕,,
来源：吉林农业大学 年份：2020
本文以人参加工厂的废弃人参渣作为试验原料,用复合酶法与双螺杆挤压膨化法来提取与优化废弃人参渣中的膳食纤维,使其提取率增加且品质更优,测定其基础性质,为今后新产品的开发提供理论依据。同时对提取出来的膳食纤维进行药理试验,为人参膳食纤维在防治糖尿病......
[期刊论文] 作者：张歆辰 李彤昕,
来源：今日财富 年份：2020
一、互联网金融发展趋势 随着人们日益增长的消费需求，互联网金融开始蓬勃发展，呈现出以下几种趋势。 （一）互联网金融呈现迅速扩大的发展趋势 近年来，随着我国经济的不断发展，互联网金融作为一种新兴的金融模式，逐步在金融行业中发展起......
[期刊论文] 作者：李彤昕, 唐金鑫, 由高飞, 于雷, 毕云枫,
来源：食品工业 年份：2020
以人参残渣为原料,通过单因素试验和响应面试验研究了加酶量、料液比、粒度、酶解时间以及用纤维素酶、半纤维素酶对提取人参渣中不可溶性膳食纤维的影响,确定出酶解的最佳条件:人参渣粉碎,过40目筛,按料液比1∶15 （g/m L）与蒸馏水混合,调p H至4.8,加入2%的纤维素......
[期刊论文] 作者：唐金鑫,李彤昕,由高飞,于雷,任大勇,毕云枫,
来源：饮料工业 年份：2020
本文以人参加工厂的废弃人参渣作为实验原料,采用双螺杆挤压膨化来改性并优化人参渣可溶性膳食纤维(SDF)的最优条件为:温度140℃,转速130r/min,含水量40%。在此条件下,SDF的...
[期刊论文] 作者：毕云枫,李彤昕,闫璐,王溪竹,陶伟明,孙航,郑明珠,刘景圣,
来源：食品研究与开发 年份：2020
以人参残渣为原料,通过单因素和响应面试验研究加酶量、料液比、粒度以及酶解时间等因素对淀粉酶以及蛋白酶提取人参渣中不可溶性膳食纤维的影响。结果显示,酶解的最佳条件为...
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