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[期刊论文] 作者：李应华,
来源：肉类工业 年份：2010
传统发酵风干肠的生产是依赖自然发酵过程完成的。采用人工接种发酵剂开展发酵肠的研究与应用,对风干肠独特风味的形成起决定性的作用,使发酵肠的生产得到了极大的推进。...
[期刊论文] 作者：李应华,,
来源：民主与法制 年份：2010
《民主与法制》2010年刊登了《手机色情网站的幕后推手》一文后,我深有感触。手机网络色情严重,甚至和海洛因、麻古等毒品相提After Democracy and Law published the arti...
[期刊论文] 作者：苏巧艳, 李应华,,
来源：食品工程 年份：2010
采用变性淀粉代替天然淀粉添加到红肠中,可明显提高红肠的弹性和粘聚性,降低硬度和咀嚼性,对红肠的物性特性有明显改善。...
[期刊论文] 作者：李应华, 闫建伟,,
来源：漯河职业技术学院学报 年份：2010
根据21世纪高等教育对高素质复合型人才培养的要求,提出了食品专业加强实践性教学环节的重要性,探索了职业院校食品专业实践性教学在管理体制内容、方法和手段等方面进行改革...
[会议论文] 作者：熊建群,李应华,王莉,徐小丽,
来源：中华医学会超声医学新进展研讨会 年份：2010
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[期刊论文] 作者：熊建群,徐小丽,陈秀兰,李应华,王莉,
来源：中国现代医学杂志 年份：2010
目的探讨彩色多普勒超声检查下肢深静脉的优缺点及血栓形成的发病率、年龄、性别、病因及好患肢体等临床特征。方法回顾性分析1356例下肢深静脉受检者的彩色多普勒超声结果,...
[期刊论文] 作者：董有康, 姜云武, 王春林, 郭村晓, 李应华,,
来源：上海针灸杂志 年份：2010
目的观察辨证取穴针刺治疗肝肾不足椎动脉型颈椎病的疗效,探索其作用机制。方法将60例患者按随机分成治疗组和对照组,每组30例。治疗组采用辨证取穴针刺治疗,对照组采用单纯...
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