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[期刊论文] 作者：张婧婧,蔡清毅,李奠础,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2021
“食品微生物技术”是食品类专业基础课。从建立课程思政工作体系、教学体系和内容体系,开发课程思政资源库等探索课程思政逻辑进路,同时对食品微生物技术课程建设了以中华优秀传统茶文化为特色的,集视频、图书、实物等立体化的“数字资源+实物场景”课程思政资......
[期刊论文] 作者：李剑书,乔建芬,赵凌俊,李奠础,
来源：轻工科技 年份：2021
本文主要从产教融合实训基地项目建设指导思想、建设思路、建设基础、建设内容和校企合作建设安泰产业学院等方面,对产教融合实训基地建设进行研究与实践,将产教融合实训基地发展成为服务地方产业的技术创新、人才供应基地。......
[期刊论文] 作者：乔建芬,李剑书,赵凌俊,罗承强,杨静静,李奠础,王晶,
来源：轻工科技 年份：2021
本文厘清立德树人、现代学徒制、大众创业、万众创新、百万扩招\"、三创教育\"涵义,通过立德树人理念下,创新现代学徒制人才培养模式,构建了1132+N\"三创教育\"模式体系;通过立德树人理念下,高职现代学徒制\"三创教育\"研究与实践,明确\"三创教育\"立德树人理念......
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