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[期刊论文] 作者：朱建飞,
来源：现代教学 年份：2019
本文以校本“大科学”课程为主要研究对象,从课程学习的现实问题出发,聚焦创新素养与实践能力的基本内涵,探索课程统整方式与现实需求之间的平衡,从而形成“大科学”课程统整...
[期刊论文] 作者：朱建飞,
来源：建筑工程技术与设计 年份：2019
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[期刊论文] 作者：谢娜娜, 常海军, 朱建飞, 周文斌,,
来源：农产品加工 年份：2019
针对部分院校食品相关专业学生微生物操作水平较低的现状,以重庆工商大学食品科学与工程专业本科生为研究对象,尝试了"MOOC+实践"相结合的教学模式,录制了"食品微生物实验"微...
[期刊论文] 作者：沈建平, 朱建飞, 陈强, 梅聪健,,
来源：工程质量 年份：2019
目前,BGL隔声保温板在江苏昆山市应用不多,由于缺少完善、成熟的施工工艺,施工经验不足,施工技术相对薄弱,其施工质量难以保证,鉴于此,论文结合具体工程实例,对BGL隔声保温板...
[期刊论文] 作者：谢娜娜,常海军,周文斌,朱建飞,
来源：农产品加工 年份：2019
“食品化学”是食品科学与工程专业三大专业必修课之一,是其他食品选修课的基础,但是内容量大导致学生对该课程内容的理解和运用效果不佳。为了提高学习效果,基于“教学在线...
[期刊论文] 作者：朱建飞,杨晨曦,常海军,唐春红,
来源：中国食品添加剂 年份：2019
研究三种无磷保水剂大豆分离蛋白、海藻酸钠、甘油对火锅毛肚保水性能影响,,以毛肚增重百分比为指标,通过单因素试验和中心组合试验,运用响应曲面法优化工艺参数,建立工艺参...
[期刊论文] 作者：常海军, 周文斌, 朱建飞, 王星敏, 王崇均,,
来源：安徽农学通报 年份：2019
以食品科学与工程专业的行业特点和西南地区食品专业人才培养的需求为导向,结合近几年重庆工商大学食品科学与工程专业人才培养和教学改革的探索,该文系统介绍了重庆工商大学...
[期刊论文] 作者：常海军 周文斌 朱建飞 王星敏 王崇均,
来源：安徽农学通报 年份：2019
摘 要：以食品科学与工程专业的行业特点和西南地区食品专业人才培养的需求为导向，结合近几年重庆工商大学食品科学与工程专业人才培养和教学改革的探索，该文系统介绍了重庆工商大学食品专业人才培养特色和优势，以供其他高校食品专业建设参考借鉴。 关键词：西南地......
[期刊论文] 作者：姚悦梅, 张振超, 山溪, 肖燕, 朱建飞, 戴忠良,,
来源：南方农业学报 年份：2019
[目的]研究组织培养过程中羽衣甘蓝小孢子胚胎细胞结构变化及其植株再生,为小孢子培养技术在羽衣甘蓝中的应用提供理论依据。[方法]以12个羽衣甘蓝品种为材料,采用LEICA倒置...
[期刊论文] 作者：余敏,田应选,孙莉,王君,宋敏,朱建飞,白俊,
来源：中国医师杂志 年份：2019
目的研究培美曲塞联合顺铂(PP方案)一线治疗及培美曲塞单药序贯维持方案对老年非小细胞肺癌(NSCLC)患者的临床疗效及安全性。方法回顾性分析本院40例PP方案一线化疗及其中24例序贯维持治疗(PP＋C)的NSCLC患者临床资料，与35例同期非培美曲塞治疗方案(Control组)及26......
[期刊论文] 作者：常海军, 冯敏, 朱建飞, 尤琳烽, 周文斌, 唐春红,,
来源：农产品加工 年份：2019
结合近几年重庆工商大学食品科学与工程专业人才培养和教学改革的探索,从专业建设理念和思路、专业课程建设与改革、实践教学建设与改革等方面,对学校食品科学与工程专业人才...
[期刊论文] 作者：吉沐祥, 邬劼, 王晓琳, 黄洁雪, 朱建飞, 饶斌,,
来源：江苏农业科学 年份：2019
为明确叶菌唑与肟菌酯的复配增效作用,在实验室条件下,以葡萄炭疽病菌(Glomerella cingulata)和白腐病菌(Coniothyrium diplodiella)为供试病原菌,采取菌丝生长速率法,测定叶...
[期刊论文] 作者：山溪, 秦文斌, 张振超, 姚悦梅, 肖燕, 朱建飞, 戴忠,
来源：南方农业学报 年份：2019
【目的】探讨不同耐寒性甘蓝品系在低温胁迫下氮代谢相关指标及色素含量间的差异,为甘蓝品系筛选和耐寒性栽培提供理论依据。【方法】以2个耐寒(231、235)和2个不耐寒(161、1...
[期刊论文] 作者：吉沐祥,邬劫,王晓琳,黄洁雪,朱建飞,饶斌,
来源：江苏农业科学 年份：2019
为明确叶菌唑与肟菌酯的复配增效作用,在实验室条件下,以葡萄炭疽病菌(Glomerella cingulata)和白腐病菌(Coniothyrium diplodiella)为供试病原菌,采取菌丝生长速率法,测定叶...
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