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[期刊论文] 作者：蔡羽,植飞,陈运中,刘思敏,颜春潮,万未希,佘雅茹,曾珉,
来源：现代食品科技 年份：2022
该研究为比较铁棍山药粗多糖和佛手山药粗多糖的抗糖尿病作用效果,测定两种山药粗多糖对DPPH、PTIO自由基的清除作用,对α-葡萄糖苷酶的抑制作用和降血糖降血脂作用.建立2型糖尿病模型大鼠,选用二甲双胍作为阳性对照药物.两种山药粗多糖对DPPH自由基清除作用的E......
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