搜索筛选:
搜索耗时1.6093秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：贺海涛,张洪涛,曲娟娟,郭进,郑明仪,蒋芸,詹晓北,
来源：食品与发酵工业 年份：2018
采用蔗糖磷酸化酶和昆布二糖磷酸化酶双酶耦合催化工艺合成β-1,3-葡寡糖。以蔗糖为底物,通过蔗糖磷酸化酶磷酸解蔗糖生成α-D-葡萄糖-1-磷酸（α-D-Glucose-1-phosphate,G1P）,...
相关搜索：
