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[学位论文] 作者：景文娟,,
来源： 年份：2007
大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium sativum L.)的地下鳞茎,为多年生草本植物,是历史悠久的药食两用植物。大蒜具有独特的药理活性,其消费可以降低心血管病和癌症的风险。蒜氨酸...
[期刊论文] 作者：唐辉,陈坚,崔利娜,景文娟,,
来源：药物分析杂志 年份：2007
目的：建立准确、方便的HPLC法测定鲜蒜中蒜氨酸。方法：采用微波灭酶，以利巴韦林为内标物，HPLC紫外检测，测定鲜蒜中蒜氨酸含量。与美国药典蒜氨酸衍生化HPLC测定进行比较。结果：同一......
[期刊论文] 作者：韩博,陈文,景文娟,刘绍鹏,,
来源：南方医科大学学报 年份：2007
目的考查AB-8树脂对甘草黄酮的吸附和解吸性能及影响因素。方法用紫外分光光度法测定甘草总黄酮含量。用树脂吸附量、上样溶液体积为指标考查AB-8树脂对甘草黄酮的吸附行为。...
[期刊论文] 作者：景文娟, 唐辉, 芮鸣, 崔利娜, 陈军岗,,
来源：食品科技 年份：2007
对大蒜中蒜氨酸的提取工艺进行研究,以HPLC法测定蒜氨酸含量为指标,考察了微波杀酶时间、提取溶剂的影响。1kg大蒜高火微波加热15min灭酶效果最好,20%乙醇对蒜氨酸提取效率较...
[期刊论文] 作者：唐辉,陈坚,王鲁石,景文娟,艾波,
来源：时珍国医国药 年份：2007
目的调查新疆各地鲜蒜中蒜氨酸含量，评价鲜蒜品质，判断药用大蒜来源。方法对地区多点采样，以微波方式灭酶并采用高效液相色谱内标法进行鲜蒜中蒜氨酸含量测定。结果新疆各地大蒜......
[期刊论文] 作者：崔利娜,景文娟,黄洪勇,王鲁石,唐辉,
来源：食品研究与开发 年份：2007
以蒜氨酸含量为评价指标，比较了6种大蒜灭酶方法的灭酶效果，以中高火微波1min的灭酶方法效果最佳，所测得的蒜氨酸含量最高。优于美国药典的羧甲基胺半盐酸盐灭酶法，且简单、经济......
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