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[期刊论文] 作者：徐抗震,宋纪蓉,曹炜,
来源：高等理科教育 年份：2007
文章论述了在重点综合大学和传统化学工程与技术学科基础上新开设食品科学与工程专业的食品技术原理课程的重要性，提出了该课程的“六三制”教学理念与方法，并通过在两届本科生......
[期刊论文] 作者：庞伟,宋纪蓉,徐抗震,黄洁,马海霞,
来源：食品科学 年份：2007
选取不同溶剂对冷冻干燥的苹果疏果粉末进行浸提,利用某些金属盐与酚类的沉淀特性,使提取液中酚含量形成差异,进而用DPPH·和ABTS·^＋研究苹果中酚类的抗氧化特性。结...
[期刊论文] 作者：代宏哲,宋纪蓉,徐抗震,马海霞,黄洁,,
来源：中成药 年份：2007
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[期刊论文] 作者：厉学武,徐抗震,郭军刚,常春然,宋纪蓉,
来源：中国钼业 年份：2007
用M icro-DSCⅢ微热量仪的连续比热容模式分别测定了普通ADM（二钼酸铵）和非团聚ADM的比热容,结果表明,298.15 K时的标准摩尔比热容分别为278.997 J.mol^-1·K^-1和281.940...
[期刊论文] 作者：徐抗震, 宋纪蓉, 任莹辉, 马海霞, 黄洁, 杜晓丹,,
来源：色谱 年份：2007
采用反相高效液相色潜-电化学检测法研究了14种苹果酒样品的指纹图谱。以标准品绿原酸进行定位．通过对图谱分析和相对保留时间计算，确定了8个共有峰。根据共有峰的峰面积用相关......
[期刊论文] 作者：徐抗震,宋纪蓉,赵凤起,曹哲晖,马海霞,胡荣祖,高红旭,黄洁,,
来源：化学学报 年份：2007
应用Micro-DSCⅢ微热量仪的两种连续比热容测定模式对1，1-二氨基-2，2-二硝基乙烯（FOX-7）比热容进行了测定．得到298．15K时FOX-7的标准摩尔比热容分别为176．56和176．02J·mol^-1...
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