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[期刊论文] 作者:张雪颖, 来源:食品安全导刊 年份:2022
超高压灭菌是一种通过施加超高水压而达到灭菌效果的非热加工食品处理和保鲜技术.由于其具有延长食品保质期和保持食品营养价值、天然风味和口感等优点,超高压灭菌拥有广阔的市场应用前景.本文简要介绍超高压灭菌技术的原理,并探讨影响超高压灭菌效果的因素.......
[学位论文] 作者:张雪颖, 来源: 年份:2022
劳动是人类改造自然、创造复杂社会关系并最终创造自我、发展自我的本体性活动。常态化作为以实现并保持常态为目标的过程,能够使事物呈现稳定、可持续、日常化、规范化的发展态势,是事物由实然常态转向应然常态的矛盾运动过程。新时代全面推进大学生劳动教育常......
[期刊论文] 作者:郭琳琳,刘博静,张金君,张雪颖,苗成朋,武玉琳,杜海燕, 来源:硅酸盐学报 年份:2022
为提高MoSi2的低温抗氧化能力,采用直接预氧化法制备了核壳结构MoSi2@SiO2粉体,研究了适宜的预氧化条件及MoSi2@SiO2的结构和低温抗氧化性能.结果表明:经过800℃预氧化处理1 h可以得到原位包覆核壳结构MoSi2@SiO2粉体,SiO2壳层的形成是基于MoSi2的非选择性氧化......
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