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[会议论文] 作者：黄薇;刘建平;张锦周;梁浩;黄海雄;,
来源：第四届全国分子流行病学暨第八届晋冀鲁豫流行病学学术会议 年份：2015
细菌性食源性疾病已成为危害人群健康的重大公共卫生问题.准确科学的预测细菌性食源性疾病未来的发病趋势和流行特征,对制定细菌性食源性疾病暴发流行病的控制策略和措施,争...
[期刊论文] 作者：黄薇, 潘柳波, 王舟, 张锦周, 彭朝琼, 李斌, 孙群露,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2015
目的掌握深圳市居民膳食结构与食物消费量数据,为开展食品安全风险评估、营养教育及营养改善工作提供科学数据。方法采用多阶段分层随机抽样方法,对244户居民853人进行家庭膳...
[期刊论文] 作者：罗贤如,黄薇,张锦周,黄达娜,王舟,潘柳波,张亮,,
来源：职业与健康 年份：2015
目的了解2006—2013年深圳市市售食品中食源性寄生虫污染状况,为有效防治食源性寄生虫病提供科学依据。方法按照深圳市食品安全风险监测计划,随机采集淡水和海水类水产品、果...
[期刊论文] 作者：张锦周,黄薇,彭朝琼,刘建平,黄海雄,王舟,梁浩,罗贤如,,
来源：江苏预防医学 年份：2015
目的：了解2012年深圳市食物中毒发生的流行病学特征。方法采用描述性流行病学方法，对2012年深圳市食物中毒事件资料进行分析。结果2012年深圳市共报告食物中毒事件15起，中毒病例......
[期刊论文] 作者：王冰,扈庆华,张锦周,黄薇,李迎慧,石晓路,林一曼,邱亚群,,
来源：中国热带医学 年份：2015
目的建立金黄色葡萄球菌(金葡菌)的分子分型技术,研究深圳市食物中毒来源金葡菌的分子流行病学特征。方法对食物中毒事件中食物链的不同环节均采集标本,进行金葡菌分离培养。...
[期刊论文] 作者：黄薇,潘柳波,王舟,张锦周,彭朝琼,李斌,孙群露,李维克,蒋立新,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2015
目的 掌握深圳市居民膳食结构与食物消费量数据,为开展食品安全风险评估、营养教育及营养改善工作提供科学数据.方法 采用多阶段分层随机抽样方法,对244户居民853人进行家庭...
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