搜索筛选:
搜索耗时0.6058秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：张金闯,,
来源：中国农业科学院 年份：2019
高水分挤压技术是制备植物蛋白肉的最具前景的技术之一。然而,高水分挤压过程是一个多输入和多输出的过程,仍是一个“黑箱”,纤维结构形成过程的分子机制尚不明确,纤维结构等...
相关搜索：
