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[期刊论文] 作者：张郁松,罗仓学,
来源：食品研究与开发 年份：2005
综述了我国沙棘的营养特点、药用价值及利用情况,重点介绍了沙棘黄酮,并对沙棘黄酮的提取方法进行了探讨....
[期刊论文] 作者：张郁松, 罗仓学,,
来源：食品研究与开发 年份：2005
介绍了冷冻干燥技术的原理、特点、冷冻干燥食品简要的生产工艺流程及发展现状....
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