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[期刊论文] 作者：张荣泉,
来源：家庭健康 年份：2014
回忆往事，我对妈妈熬的猪油渣印象最深，它香脆可口，是一道美食。...
[期刊论文] 作者：张荣泉,,
来源：养生月刊 年份：2014
我喝茶的历史，至今该有50年了。50年“弹指一挥间”，从咕咚咕咚的牛饮，到近年来才像模像样地用紫砂茶具泡起了茶来喝。...
[期刊论文] 作者：张荣泉,,
来源：养生月刊 年份：2014
人参的品种很多,作用也各异。因此,必须弄清楚其品种、性能以及选择适合自己服用的人参,方可达到增强体质、延年益寿的功效。由于产地及加工方法的不同,人参的性质可分为偏温...
[期刊论文] 作者：张荣泉,,
来源：养生月刊 年份：2014
第一面镜子:自己。所谓以自己为镜,就是要先弄清自己心身健康的现状,存在哪些实际问题,这是自我保健的出发点。具体说来,就是先了解自己近期的体重、血压、脉搏、血糖、胆固...
[会议论文] 作者：张荣泉,
来源：中华中医药学会”中药类保健食品研制与中医养生方法研究“专题研讨会 年份：2014
胡桃楸为胡桃科胡桃属植物，属落叶乔木，别名山核桃及楸子树等，它的未成熟的新鲜全果外皮称为青龙衣核桃楸主要分布于中国东北及华北的海拔在400~1000m的山坡或向阳沟谷中，喜光及......
[会议论文] 作者：张荣泉,罗威,
来源：2014全国生药质量控制技术与资源开发利用交流研讨会 年份：2014
本文主要从直接作用肿瘤细胞和通过免疫调节抗肿瘤两方面对近年来中药胡桃楸在抗肿瘤作用方面的研究进行综述,以引起药学研究与产品开发工作者的关注....
[会议论文] 作者：张荣泉,王莲,
来源：第二届药食同源保健(功能)食品关键技术开发与应用科技交流论坛 年份：2014
本文综述了近年来羊肚菌在免疫增强作用、抗肿瘤作用、抗氧化、抗疲劳作用、保肝护肾作用等研究药理作用慨况,对其今后在食用和药用方面的应用,提供更为可靠的科学依据....
[期刊论文] 作者：张荣泉,罗威,王莲,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
综述了近年来冬虫夏草在肾病方面生物活性的研究,其主要内容是对不同致病因素而导致的肾脏损害的保护作用,供同仁参考,以利对其进一步深入研究和开发,服务肾病患者。...
[期刊论文] 作者：庞文悦,王莲,张荣泉,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
通过对山楂叶总黄酮相关文献的检索整理,总结出其生物活性主要集中在抗氧化作用;缺血损伤保护作用;调节血脂和血液黏度作用;抗动脉粥样硬化作用;保肝护肝作用;保护肾脏作用等...
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